Alkuperäinen kirjoittaja hei:
miten teette pinattilätyt? Antakaas idioottivarma ohje mulle =)
tässä yksi millä meillä tehdään :
1l maitoa
5,5dl jauhoja ( vehnäjauhoi 3dl, ohrajauhoi loput )
5 kananmunaa
400g pinaattia
ripaus muskottipähkinää
0,5dl öljyä
3tl suolaa
4,5tl sokeria
1/4tl valkopippuria
vatkaa maito, munat, jauhot ja mausteet keskenään et taikina on tasaista.
lisää öljy ja sulanut pinaatti
anna turvota hetki
ja paista kuumalla pannulla.