mitä kinkkukierteitten täytteeseen muuta kuin kinkku

tartteeko munaa

 

Noihin kierteisiin voi laittaa täytteeksi mitä vaan. Jauhelihaa, katkarapuja, pekonia... Lisäksi tuorejuustoa - tuohon täytteeseen sopivaa makua. Esim. Viola kylmäsavulohi ja katkaravut on ihan älyttömän hyvää Eikä tarvitse kananmunaa kun voiteluun, mutta nehän voi voidella vaikka maidolla tai jättää kokonaan voitelematta. Sehän ei vaikuta kun ulkonäköön

 

paprikaa ja tuorejuustoa

 

Esim. valkosipulista tuorejuustoa, aurajuustomuruja, hyvin valutettua ananasmurskaa..

 

resepti? Mikä on kierteitten "pohjana" ? Sämpylätaikinako?

 

resepti? Mikä on kierteitten "pohjana" ? Sämpylätaikinako?

Voitaikina.

 

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/suolaiset_leivonnaiset/pikkusuolaiset/kinkkuhyrrat/

 

Niin ja olen tehnyt niin voitaikinaan kuin sämpylätaikinaan noita kierteitä. Hyviä on tullut kummastakin
Sämpytaikina pitää vaan kaulia tosi ohueksi levyksi

 

juustoraastetta, jauhelihaa, meetvurstia, tuorejuustoo