Mitä ruokia saa vähästä paljon?

[tiukilla oleva työläisperhe]

eli mitä teillä tulee mieleen, että saa paljon ruokaa, esim yhdestä paketista kanaa tai lihaa?

keitotko vaan?
ja mitä keittoja sit teette?

 

[Pyykkivuoren Kuningatar]

Kaalipataa; jauhelihaa, riisiä ja porkkanaa joukkoon

 

[vieras]

Makaronilaatikko.

 

[vieras]

Kaikkea voi ja kannattaa jatkaa kasviksilla, pavuilla, linsseillä.. Esim. makaronilaatikkoon 250g jauhelihaa ja saman verran porkkanaraastetta

 

[Lilii lisänimetön]

400g paketista jauhelihaa saa kaksi isoa ruokaa:

Jauhelihakastike 6-8 annosta
200g jauhelihaa
2 prk tomaattimurskaa
pari kourallista punaisia linssejä
1 dl vettä
1 dl ruokakermaa
runsaat mausteet (curry, jeera, paprika, valkosipuli, meirami, timjami...)

Ja toinen 200g menee isoon, runsaskasviksiseen jauhelihakeittoon.

 

[cougar]

No laatikko- ja pataruuat myös. Lihan lisäksi esim. perunaa, sipulia, porkkanaa + mausteita: pippuria, suolaa, paprikajauhetta. Ruskistat vaan kaikki kevyesti pannulla ja sit pataan, huuhdelientä päälle ja uuniin. Aineksia käyttää sitä mitä on jo valmiiks tai saa edullisesti kaupasta. Kaalilaatikko, hernekeitto, makaronilaatikko, makkarakeitto, kalakeitto... ohjeita löytyy netistä.

 

[idunnor]

Soijarouhetta kannattaa käyttää esim. jauhelihan sijasta.

Täältä voi saada hyviä vinkkejä edulliseen ruoanlaittoon http://lamanlumo.vuodatus.net/.

 

[Miracles]

Paketista jauhelihaa saa ISON annoksen Peppi Pitkätossun voimavuokaa.

400 g jauhelihaa

1 tlk tomaattimurskaa

1 tl suolaa

1 lihaliemikuutio /lihaliemijauhetta

½-1 tl mustapippuria

1-2 tl grillimaustetta

1-2 tl basilikaa, oreganoa tai pizzamaustetta (muita mausteita maun mukaan)

16-17 dl vettä

350 g pätkäspagettia

250 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija voimakas)

Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan (tässä on hyvä käyttää vedenkeitintä apuna, niin tulee nopeammin ja energiaa säästävämmin ),lisää lihaliemi. Ruskista jauheliha, mausta. Lisää jauheliha kiehuvaan veteen. Lisää sitten tomaattimurska ja odota, että kiehuu taas kunnolla. Lisää sitten spagetti ja keitä noin 5 min. Lohko sulatejuusto ja lisää kattilaan. Kun sulatejuusto on sulanut sekaan, kaada seos isoon uunivuokaan ja paista +200 C noin 45 min.

 

[Non compos mentis]

Älä koskaan heitä tähteitä menemään, vaan jatka niitä.

 

[Piipi]

Makarooni ja riisiruokia saa paljon halvalla jos laittaa enemmän niitä perusaineita ja lihaa vaan vähän.

 

[vieras]

Risotot. Padat. Laatikot. Esim. kinkkukiusaus tms.

 

[kysy]

Metsolalta

 

[kys]

400g paketista jauhelihaa saa kaksi isoa ruokaa:

Jauhelihakastike 6-8 annosta
200g jauhelihaa
2 prk tomaattimurskaa
pari kourallista punaisia linssejä
1 dl vettä
1 dl ruokakermaa
runsaat mausteet (curry, jeera, paprika, valkosipuli, meirami, timjami...)

Ja toinen 200g menee isoon, runsaskasviksiseen jauhelihakeittoon.

Laitetaanko ne punaset linssit ihan sellasenaan sekaan vai tartteeko niille tehdä jotain? Sain pussillisen mutta en ole osannut käyttää

 

[hmm..]

puuro

 

[AikaKaukanaTäydellisestä]

Paketista jauhelihaa saa ISON annoksen Peppi Pitkätossun voimavuokaa.

400 g jauhelihaa

1 tlk tomaattimurskaa

1 tl suolaa

1 lihaliemikuutio /lihaliemijauhetta

½-1 tl mustapippuria

1-2 tl grillimaustetta

1-2 tl basilikaa, oreganoa tai pizzamaustetta (muita mausteita maun mukaan)

16-17 dl vettä

350 g pätkäspagettia

250 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija voimakas)

Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan (tässä on hyvä käyttää vedenkeitintä apuna, niin tulee nopeammin ja energiaa säästävämmin ),lisää lihaliemi. Ruskista jauheliha, mausta. Lisää jauheliha kiehuvaan veteen. Lisää sitten tomaattimurska ja odota, että kiehuu taas kunnolla. Lisää sitten spagetti ja keitä noin 5 min. Lohko sulatejuusto ja lisää kattilaan. Kun sulatejuusto on sulanut sekaan, kaada seos isoon uunivuokaan ja paista +200 C noin 45 min.

Kiitti vinkistä,tätä on pakko kokeilla

 

[Piika-äiti]

Mihin tahansa lihaan voi lisätä:
linssejä
papuja
kasviksia (pitää valita ne sesongin edullisimmat eikä niitä jotka miellyttää eniten)
soijarouhetta, jota kannattaa alkaa käyttämään jauhelihan asemasta joka toinen kerta ja vaikka joka kerta.

Ja tähän aikaan on mentävä metsään keräämään sienet ja marjat, jos siihen on järkevät kulku- ja säilytysmahdollisuudet. Kotoisilla marjasalaateilla ja survoksilla säästät pitkän pennin talven aikana, kun joka päivälle ei tarvitse ostaa kalliita salaattiaineita vaan vitamiinit ja hivenaineet saadaan marjoista.

Ja se pitää muistaa, että puuro on ruokaa.
Voi alkaa pitää yhden tai pari kasvisruokapäivää viikossa.
Ja se pitää muistaa vielä tarkemmin, että mitään ei laiteta hukkaan.

 

[yx miettii]

mutta eikös nuo linssit ja soijarouheet ole kalliita?

 

[Minä]

Keitot, laatikot, puurot, padat