Mitä mä teen väärin ton kuorrutteen kanssa, kun vettyy?

[vitsit]

Suklaaneliöiden päälle tein kuorrutetta, johon tuli rasvaa, vettä, tomusokeria ja punaista väriä. Kun levitin kuorrutteen hieman jäähtyneen pohjan päälle se jotenkin vettyi ja siitä lähti ns. väri. Auttakaan miten onnistun tekemään hyvän vaaleanpunaisen kuorrutteen!

 

[sama homma]

mulla sama ongelma..

 

[hmm]

Olisko pohja ollut liian lämmin? Oliko rasva voita?

 

[Pinki]

En ainakaan mitään vettä koskaan tomusokerikuorrutteeseen lisännyt?

 

[vitsit]

Rasva oli margariinia.

Mietinkin, että onnistuisiko kuorrute paremmin, jos siinä olisi vaan vettä, tomusokeria ja punaista väriä?

 

[piiukka]

Jos oli sellainen, jota kattilassa kuumennetaan niin ei saa missään tapauksessa kiehahtaa, ja pohja pitää olla kylmä...

 

[marika73]

oliko rasva lämmintä, pitäisi olla kylmää, siksi käytän itse juoksevaa margariinii..

 

[marika73]

ja laita vaikka kahvia veden sijaan ja hiukan kaakaojauhoo

 

[vitsit]

ja laita vaikka kahvia veden sijaan ja hiukan kaakaojauhoo

Miksi? Tarkoitus kun olisi vaaleanpunainen kuorrute eikä ruskea.

 

[hmm]

Margariinikin käy, jos se on kovettuvaa. Juokseva ei käy. Vettä ei varmaan tarvi ollenkaan.

 

[marika73]

ai joo, en huomannut tuota väriä
jos et laita vettä ollenkaan, vain rasvaa, tomusokeria ja väriä.

 

[vitsit]

Eli paljonko mitäkin, että tulis pellilliselle varmasti ns. kunnon kerros vaaleanpunaista kuorrutetta?

 

[vitsit]

Eli paljonko mitäkin, että tulis pellilliselle varmasti ns. kunnon kerros vaaleanpunaista kuorrutetta?

Huom!