Miksi ruokaa ei voi sulattaa mikrossa?

[tumpelo-martta]

Miksi jauhelihaa, lenkkiä, broilerinsuikaletta jne. ei voi sulattaa mikrossa??? En ymmärrä.

 

[Lilii lisänimetön]

Miksei voisi...?

 

[fanta]

Ne alkavat helposti kypsyä siellä osaksi, jos se ei haittaa, niin kyllä kai voi. Mutta esim lihapullataikinaan ei oikein käy sellainen osaksi kypsynyt jauheliha. Ja lenkki varmaan menee ällöksi kun se kuumenee mikrossa...

 

[Miksi pitäisi]

säteilyttää ruoka?

 

[tumpelo-martta]

Ne alkavat helposti kypsyä siellä osaksi, jos se ei haittaa, niin kyllä kai voi. Mutta esim lihapullataikinaan ei oikein käy sellainen osaksi kypsynyt jauheliha. Ja lenkki varmaan menee ällöksi kun se kuumenee mikrossa...

Ei haittaa jauhelihakastikkseessa jne.jos alkaa reunalta kypsyä. Lenkistä saa makkarakeiton/kastikkeen ihan normisti kun vaan heittää lenkin paistinpannulle sulatuksen jälkeen...

 

[fanta]

Ei haittaa jauhelihakastikkseessa jne.jos alkaa reunalta kypsyä. Lenkistä saa makkarakeiton/kastikkeen ihan normisti kun vaan heittää lenkin paistinpannulle sulatuksen jälkeen...

Niin mistä olet saanut käsityksen, ettei voisi sulattaa?

 

[tumpelo-martta]

säteilyttää ruoka?

Ettekö käytä mikroa?

 

[isoäiti mölykylästä]

Ne alkavat helposti kypsyä siellä osaksi, jos se ei haittaa, niin kyllä kai voi. Mutta esim lihapullataikinaan ei oikein käy sellainen osaksi kypsynyt jauheliha. Ja lenkki varmaan menee ällöksi kun se kuumenee mikrossa...

no tässäpä ne syyt olikin jo luetelltu. makkara ainakin on ihan hirveetä mikrossa lämmityksen jälkeen, mä en ymmärrä miten jotku voi sitä syödä

 

[vieras]

Miksi jauhelihaa, lenkkiä, broilerinsuikaletta jne. ei voi sulattaa mikrossa??? En ymmärrä.

Kunhan poistaa ne muovit ympäriltä, niin miksi ei?
Muovipakkaukset eivät välttämättä kestä mikroaaltouunia eli niistä liukenee ruokaan kemikaaleja.

 

[täh]

tottahan toki voi, miksi ihmeessä ei voisi

 

[tumpelo-martta]

Ei haittaa jauhelihakastikkseessa jne.jos alkaa reunalta kypsyä. Lenkistä saa makkarakeiton/kastikkeen ihan normisti kun vaan heittää lenkin paistinpannulle sulatuksen jälkeen...

Niin mistä olet saanut käsityksen, ettei voisi sulattaa?

Ostan hirveesti ruokaa aina pakkaseen...myös lihat jne. Monesti asiaa kommentoidaan siten että martat ei viitsi ostaa pakkaseen kun sulatus kestää niin kauan/ei muista ottaa illalla sulamaan. Ite sulatan vaan nopsasti aina mikrossa ja mietin miksiköhän niin ei voi tehä???

 

[fanta]

Ostan hirveesti ruokaa aina pakkaseen...myös lihat jne. Monesti asiaa kommentoidaan siten että martat ei viitsi ostaa pakkaseen kun sulatus kestää niin kauan/ei muista ottaa illalla sulamaan. Ite sulatan vaan nopsasti aina mikrossa ja mietin miksiköhän niin ei voi tehä???

No kyllä tietysti voi tehdä, ihan miten itse haluaa, tosin monessa ruoka-aineessa se koostumus ei välttämättä kauheasti ainakaan parane siitä väkisin sulattamisesta.

 

[Mun]

mielestä se maku ei ole sama. Ei ole vaikea muistaa ottaa sulamaan. Laittaa vaikka lapun jääkaapin oveen tai muistutuksen kännykkään.

 

[tumpelo-martta]

Ne alkavat helposti kypsyä siellä osaksi, jos se ei haittaa, niin kyllä kai voi. Mutta esim lihapullataikinaan ei oikein käy sellainen osaksi kypsynyt jauheliha. Ja lenkki varmaan menee ällöksi kun se kuumenee mikrossa...

no tässäpä ne syyt olikin jo luetelltu. makkara ainakin on ihan hirveetä mikrossa lämmityksen jälkeen, mä en ymmärrä miten jotku voi sitä syödä

Juu en itekkään söisi "mikromakkaraa"...mutta esim.kastikkeesssa se menee ihan ok paistinpannun jälkeen...

 

[tumpelo-martta]

Ostan hirveesti ruokaa aina pakkaseen...myös lihat jne. Monesti asiaa kommentoidaan siten että martat ei viitsi ostaa pakkaseen kun sulatus kestää niin kauan/ei muista ottaa illalla sulamaan. Ite sulatan vaan nopsasti aina mikrossa ja mietin miksiköhän niin ei voi tehä???

No kyllä tietysti voi tehdä, ihan miten itse haluaa, tosin monessa ruoka-aineessa se koostumus ei välttämättä kauheasti ainakaan parane siitä väkisin sulattamisesta.

Siksipä olenkin tumpelo-martta =)

 

[fanta]

Siksipä olenkin tumpelo-martta =)

Eikä mitä Joihinkin se sulatus mikrossa passaa ihan hyvin, etenkin kun malttaa käyttää matalaa tehoa, mutta ei esim pihvilihaa kannata mikrossa sulatella Tai kalaa.

 

[Jaa]

Ruoka on niin kallista, että en viitsi kalliilla rahalla ostamiani aineksia käydä tieten tahtoen pilaamaan. Ei kaikilla ole mikroa, vaikka joku täällä vihjaisi siihen suuntaan, ettei usko moista.

 

[09]

No entäs sellaiset pitsat, joiden ohjeissa on vain uunilämmitys..voiko niitä "tehdä" mikrossa? Mulla on pakkasessa jotain grandiosa panpizzaa, ja ohjeessa on vaan uunilämmitysohje. Uuni on rikki ja mikro ihan tavis, joka ainoastaan lämmittää.

Nimim. Uusavuton Uudeltamaalta

 

[tossuliini]

Kyllä mä ainaskin oon sulattanut ruoat mikrossa ja vasta olen hommannut uuden mikron niin pitäähän sitä käyttää muuhunkin kuin lämmitykseen eli kaikkea mahollista teen sillä.

 

[Piika-äiti]

Kyllä minä vaan mikron sulatusteholla sulattelen melkein mitä vaan mikä jäässä on ja sulaksi pitää saada.

 

[vieras]

Kyllä mä olen sulattanut, mutta sulatan alhaisimmalla teholla ja vielä välillä annan sen olla jotta lämpö tasaantuu. Ja rikon jauhelihaköntin pieniksi palasiksi heti kuin se vain menee ja "sekoitan", jotta ei jää isoja jäisiä alueita, vaan sulaa tasaisemmin. Silloin ei pääse tuotakaan tapahtumaan, että ehtisi kypsymään reunalta.

Toinen kikka on laittaa jauheliha pakastimeen muovipussissa litistettynä ohueksi "lätyksi". Se sulaa nopeasti, kun pinta-alaa on paljon.

 

[Piipi]

Mikrossa on sulatustoiminto sitä varten ettei ruoka ala kypsyä sulatuksen aikana.

 

[Tianna]

säteilyttää ruoka?

Mites niitä sitten voi lämmittää? Käsittääkseni lämpö on aina säteilyä.

 

[vieras]

säteilyttää ruoka?

Mites niitä sitten voi lämmittää? Käsittääkseni lämpö on aina säteilyä.

Olettekos ajatelleet, että lämmin ruoka säteilee aina! Ja sitten vielä kun sen tunkee kurkusta alas, niin se säteilee elimistöönkin. Ja kannattaa varoa myös kotieläimiä, nekin yleensä lämpösäteilevät, paitsi ehkä jos ovat kuumassa saunassa tai kuolleita.