Mikä sen kuivan italialaisen kakun nimi on missä on paljon kuivia hedelmiä ja pähkinöitä?

kuka tietää sen kakun nimen? Sellainen kuiva, kova ja tosi maukas?

 

Pannettone?

 

Panforte.

 

Kiitos mutta se ei näyttänyt ihan näiltä, googlasin teidän kuvat. Mutta samantyylinen silti!
Se keksittiin kuulemma aikoinaan kun kaksi italialaista kaupunkia oli riidoissa, toinen oli Genova ja toista en muista, siihen toiseen näistä kaupungeista ei pystynyt enää tuoda ruokatarvikkeita ja ruoka alkoi loppua. Mutta heillä oli kuivia hedelmiä ja pähkinöitä ja he alkoivat leipoa sellaista kuivaa ja hyvin säilyvää kakkua.

 

Olisiko "pandolce genovese"?

 

Olisiko "pandolce genovese"?

Kts. myös "genoa cake" tai "genoa fruit cake"..

 

Cantuccinit ovat parhaita vaikkeivat kakkuja olekaan.

Etenkin Olgan <3 reseptillä tehdyt!