Menu ens viikolle??? yksinkertasia ruokalajeja :)

[help]

Antakaas vinkkejä
Vaikka tein perheen herkkuruokia tai mitä mieleen tulee......

 

["Piika-äiti"]

talonpojanmunakas
hedelmäinen broileri-nuudelisalaatti
kesäkeitto (juuri nyt kaikki ainekset ovat parhaimmillaan!)
pihamaalle tehtyjä lettuja tonnikala- ja kinkkutahnalla salaatin kanssa.
Aikaisia perunoita ja munavoita/graavilohta/purkkisilliä/savumuikkuja
Täytettyjä kesäkurpitsoita ja paprikoita
Tomaatti-fetapiirakkaa ja vihreää salaattia

 

["Xxxx"]

Ma lounas kinkkupiirakka ja pannukakkua (vieraita kylässä), illalla kinkkukiusaus
Ti lounaaksi keittoa pakkasesta, illalla kinkkukiusaus
Ke kaalilaatikkoa, kaikkien herkkua - illallakin varmaan samaa
To lihapullia pakkasesta, ehkä ranskalaisia mitä sulatetavasta pakastimesta vois löytyä , illalla spagettia ja jauhelihakastiketta
Pe kanavokkia, illalla spagettia ja jauhelihakastiketta
La tonnikalasalaatti, illalla juhliin

 

["Xxxx"]

Karkasi,
Su ei vielä tietoa, jos pakkasesta jotain löytyisi....
Salaattia tietysti aterioilla

 

["saija"]

meillä on tänään uusia pottuja,kalapuikkoja ja kermaviilistä kastike. Huomenna jauhelihakastike+spagetti,keskiviikkona kanaa,riisiä ja kastiketta.

 

[lyf]

Lykkäsin tänään kolmen kilon kinkun uuniin. Siitä tehdään ensi viikolla eväsleipiä, nuudeliwokkia inkiväärin ja seesamiöljyn maustamana, pitsaa ja mitä nyt muuta keksii. Töitten jälkeen valmistuu nopeasti ruoka, kun kypsentäminen on jo puoliksi hoidettu

Samaa rataa menee usein sunnuntaipaistin jämät, olipa sitten lammasta, lehmää tai kanaa uunissa. Nopeaan keittoonkin tähteet taipuu hyvin, vihannekset vaan pieneksi jotta kypsyvät nopeasti ja liemi joko purkista tai sunnuntaipaistin liemestä (jos siitä ei syntynyt jo kastiketta).

Hampurilaisia on joskus kiva tehdä kotona. Jauhelihan sekaan suolaa, pippuria ja yrttimaustetta, lätyt pannulle, sämpylät voi lämmittää sillä välin vaikka uunissa ja väliin pihvin ohella salaatinlehteä, etikkapunajuurta, tomaattia ja / tai mitä kaapista löytyy.

Pasta Carbonara: Pekonisilppu, valkosipulia ja vaikka sieniä pannulle ruskettumaan, pasta kiehumaan, kypsä pasta sekoitetaan pekoniin, lisätään silputtuja sipulinvarsia (kevätsipulia) ja pari vatkattua kananmunaa sekä basilikaa, timjamia ja mitä nyt löytyy. Sekoitetaan ja kuumennetaan miedossa lämmössä varovasti niin, että muna on juuri ja juuri kypsää. Mummi teki tästä aikanaan maalaisversiota eli laittoi lenkkimakkaraa ja reilusti voita, ja joskus ruohosipulia vihannekseksi.

 

[:)]

Maanantai: Kalakeittoa (perunaa, sipulia, tilliä, ruohosipulia, pakastekalaa ja kermaa ja kalamaustekuutio)
Tiistai: kanasalaattia
Keskiviikko:sämpylöitä ja uunikasviksia
Torstai:lihapullia ja pastaa
Perjantai: Tonnikalakastiketta ja perunaa
Lauantai: Ranskalaisia ja nakkeja
Sunnuntai: perunoita ja kinkkukastiketta

 

[ikiihana]

Kanapastavuoka

Vajaa pussi makaronia
Maustamattomia broilerin suikaleita
Purkki ananasmurskaa
Pieni paprika kuutioina
Punasipuli
Kolmen juuston ruokakerma
Ripaus suolaa
Mausteita oman mielen mukaan (esim. pippuriseosta, paprikaa, oreganoa)

Keitä makaroni melkein kypsäksi ja ruskista broilersuikaleet. Lisää joukkoon mausteet ja kuullota punasipuli-hakkelus. Sekoita kaikki ainekset uunivuoassa ja laita uuniin. Lisukkeeksi kiinankaali-ananasraastetta. Meidän halpa ja helppo herkku, tosin taitaa olla muotiruokavaliota noudattavien kauhu