Maustatteko jotenkin riisin?

[Turkilmas]

Mulla on ollut tapana käyttää kasvisliemikuutiota, mutta nyt koitan välttää kun niissä on niin paljon lisäainetta ja muuta.

Olisko siis jotain muuta keinoa maustaa riisi? Vai tarviiko se edes maustetta kun siihen kuitenkin tulee kastike ja salaatti päälle?

 

[IhanaValo]

Currya meillä laitetaan.

 

[osta]

sitä luomu kasvisliemiJAUHETTA!

 

[mä]

Mä laitan riisiin pelkälteen yrttisuolaa.

 

[Melizza]

välillä maustan...riippuu paljon mitä teen.

 

[letkukinttu]

En aina mausta, mutta voihan siihen vähän currya ja suolaa heittää (jos suolaa ei ollu keitin vedessä).

 

[vieras]

riippuu mihin käyttöön tulee. joskus ainakin värjään sen kurkumalla tai paprikalla, tulee kauniin väristä. keitinveteen lisään vähän suolaa.

 

[italiana]

Joskus saatan paistaa riisiä ensin kattilan pohjalla oliiviöljyssä ja valkosipulisilpussa. Siihen sitten vesi päälle ja kiehautetaan valmiiksi. Tällöin ei siis muuten mitään soosia.

 

[Pirpiz]

Harvoin tulee tehtyä pelkkää lisäkeriisiä.. Suolaa tai aromisuolaa sillon paan.

 

[Turkilmas]

Mä luulen että koitan vaan kylmästi jättää maustamatta. Meillä siis ruokana täysjyväriisiä, uunissa kypsennettyä broiskua ja vihanneksia ja sitten tuoresalaatti. Kokeilen kerran ja laitan vaikka suolan pöytään jos mies haluaa lisätä

 

[Pirpiz]

Mä luulen että koitan vaan kylmästi jättää maustamatta. Meillä siis ruokana täysjyväriisiä, uunissa kypsennettyä broiskua ja vihanneksia ja sitten tuoresalaatti. Kokeilen kerran ja laitan vaikka suolan pöytään jos mies haluaa lisätä

Mää kyllä hyppysellisen suolaa laittasin keitinveteen. Häviää se "veden" maku siitä.

 

[JONSERED Karhunkantaja]

En mausta. Kunnon riisi ei mausteita kaipaa. Joskus laitan kyllä kookosmaidossa ja sokerissa jälkiruokariisiä, ihanaa mangon kanssa.

 

[mediterranean]

Joskus saatan paistaa riisiä ensin kattilan pohjalla oliiviöljyssä ja valkosipulisilpussa. Siihen sitten vesi päälle ja kiehautetaan valmiiksi. Tällöin ei siis muuten mitään soosia.

Samoin taalla. Lisaksi olen joskus laittanut tomaattipuretta varin vuoksi, lapset tykkaa kovasti. Oma suosikki on pilau- maustesekoitus. Meilla syodaan riisia lahes joka paiva niin tulee kokeiltua eri mausteita.

 

[vieras]

Kun teen thairuokaa maustan kokonaisilla kardemummilla. Kivan säväyksen antaa.

 

[Turkilmas]

kiitos muuten vinkeistä . Mä olin tuon curryn jo vallan unohtanutkin, vaikka se jos mikä nyt on hyvin perinteinen mauste riisibroiskulle .

Mä päädyin laittamaan ripauksen suolaa ja raati kokoontuu puolen tunnin sisällä antamaan tuomionsa B)

 

[sisi]

keittovaiheessa vähän suolaa ja valmiiseen siivilöityyn soijakastiketta, nam! Heti rupes muuten tekee mieli riisiä

 

[Kowalski]

Maustan.

Keitän riisin joko liha- tai kanaliemikuution kera, joskus kurkuman kera , joskus curryn kera...

Joskus kuullotan riisin valkosipuliöljyssä kattilan pohjalla ennen keittämistä.

 

[vieras]

Soijaa yleensä.
Veteen aina suolaa. Joskus kuullotan riisiä valkosipulissa ja öljyssä, kuten joku toinenkin.
Liemikuutioitakin joskus.

 

[never]

En ole koskaan maustanut, syön aina riisin jonkun kastikkeen kanssa

 

[vieras]

OT: Pitääkö muiden isovanhemmat/vanhemmat riisiä jotenkin huonona ruokana? Riisitauti...?

 

[Turkilmas]

En ole koskaan maustanut, syön aina riisin jonkun kastikkeen kanssa

Juu, meillä on myös aina joku kastike. Siks mietinkin että kaipaako se edes maustamista. Tähän asti oon vaan jotenkin tottumuksesta maustanut. Vaan enpä mä pastaa tai perunaakaan erikseen mausta


Ravistettava: tota valkosipulijutskaa pitää koittaa :flower:

 

[Turkilmas]

OT: Pitääkö muiden isovanhemmat/vanhemmat riisiä jotenkin huonona ruokana? Riisitauti...?

Mä en muusta tiedä kuin että meillä kotona oli AINA perunaa ja miehen vanhempien luona on AINA perunaa. Samoin miehen isoäidllä. Joskus he saattaa ihan lisukkeeksi keittää riisiä, mutta silloinkin on lisäksi keitettyjä perunoita.

Joskus tuo peruna pursuaa ulos jo korvistakin

 

[never]

En ole koskaan maustanut, syön aina riisin jonkun kastikkeen kanssa

Juu, meillä on myös aina joku kastike. Siks mietinkin että kaipaako se edes maustamista. Tähän asti oon vaan jotenkin tottumuksesta maustanut. Vaan enpä mä pastaa tai perunaakaan erikseen mausta


Ravistettava: tota valkosipulijutskaa pitää koittaa :flower:

Mun mielestä ei tarvitse maustamista. Kokeile joskus.

 

[piitu pipari]

Ainakin valkoinen riisi on aika huonoa ja ravintoköyhää ruokaa. Meillä käytetään sen takia vain täysjyväriisiä tai riisi-kaura tai riisi-ohra-sekoitusta. Mieluummin silti käytän ravinteikkaampia ja kuitupitoisempia (ja paremman makuisia) viljoja, kuten spelttiä (esim. spelttipasta on todella maukasta), ohrasuurimoita, hirssiä, täysjyväcouscousta ja -bulguria.

 

[vieras]

Ainakin valkoinen riisi on aika huonoa ja ravintoköyhää ruokaa. Meillä käytetään sen takia vain täysjyväriisiä tai riisi-kaura tai riisi-ohra-sekoitusta. Mieluummin silti käytän ravinteikkaampia ja kuitupitoisempia (ja paremman makuisia) viljoja, kuten spelttiä (esim. spelttipasta on todella maukasta), ohrasuurimoita, hirssiä, täysjyväcouscousta ja -bulguria.

Onko kalliita? Meillä vähän köyhää..