Mäti

[helmikuu2006]

Tiedättekö onko ihan tavallinen, pakastettu mäti kiellettyjen ruokien listalla, vai vaan tyhjiöpakattu (jos sellaista edes on...)? Espoon kaupungin sivuilla se on vähän epäselvästi sanottu, kiellettyjä ovat tyhjiöpakatut kalat, ja mäti. Eli tyhjiöpakatut kalat ja tyhjiöpakattu mäti, vai tyhjiöpakattu kala ja kaikki mäti?

Kovasti tekis mieli herkutella

 

[hip]

Kaikki mäti. Eikä taida edes löytyä tyhjiöpakattuna.

Tyhjiöpakatut, graavisuolatut ja kylmäsavukalavalmisteet, mäti, pateet ja pastöroimaton maito ja siitä valmistetut tuorejuustot (esim. homejuustot) ovat kiellettyjen listalla listeriariskin takia.

 

[Lillian]

Valitettavasti kaikki raaka kala on kiellettyä eli samaan menee myöskin mäti. Listeria ei häviä edes pakastimessa.