Maksaa

Äh, en ole koskaan ennen tehnyt ja nyt on maksaa kaapissa.... Miten mä onnistun varmasti tuon maksan kanssa?

 

Älä paista liikaa. Saa olla punertavaa. Muuten on kuivaa ja kovaa.

 

Vinkkiä?

 

Mä oon itse tehnyt ainoastaan maksalaatikkoa, se on helppo. Mutsi tekee kermaisen maksakastikkeen tosi hyvin, mun mielestä se paistaa maksan vaan sipulin kanssa ja antaa hautua kermassa kymmenisen minuuttia.

 

Miten ois jauhemaksapihvit

Piian jauhemaksapihvit | Maku.fi

 

Et mitenkään, maksa on ihan helvetin pahaa oli se tehty miten vaan..

 

Maksakastike?

Kun pilkot maksan, laita se paloina reiluun määrään kylmää vettä likoamaan. Vaihda vettä muutaman kerran. Itse olen liottanut ainakin pari tuntia. Silloin maksa ei ole kitkerää. Sitten vain etsit mieleisen kastikeohjeen, omani on kotona enkä muista sitä ulkoa...

 

Miten ois jauhemaksapihvit

Piian jauhemaksapihvit | Maku.fi

Emmä saa tota maksaa jauhettua millään, muuten maksajauhelihapihvit ois ollu ihan pop

 

Maksakastike vois olla hyvä.. Kiitti liotusvinkistä hops!

 

Emmä saa tota maksaa jauhettua millään, muuten maksajauhelihapihvit ois ollu ihan pop

Eikö teiltä mitään keittiölaitteita löydy?

 

Eikö teiltä mitään keittiölaitteita löydy?

Ei.

 

Mä teen maksakastikkeen näin.
Pilko maksat
Laita vettä kiehumaan, missä lihaliemikuutio
pyöräytä palat jauhoissa missä on mausteita, mustapippuria, valkosipulijauhetta, valkopippuria esimerkiksi. (katso ettei niissä ole enää kalvoja missään)

Paista pannulla niin, että jauhopinta on kauniin ruskea, laita kattilaan lihaliemen joukkoon. Kun kaikki palat on paistettu, kaada sitten lihalientä kattilasta pannulle ja ota maut talteen (samalla teet hyvän kastikkeen). Kaada sitten kastikkeen alku kattilaan ja anna hautua n.20min. Lorauta vähän kermaa ja se on siinä

 

Ei.

No höh.

 

Et mitenkään, maksa on ihan helvetin pahaa oli se tehty miten vaan..

lapsille pullamössöö vaan.

 

maksan saa jauhettua vaikka vatkaimella. suosittelen jauhemaksapihvejä.

 

Minkälainen maksa sulla on? onko siitä kalvo jo poistettu? Jos ei niin poista se.

 

[QUOTE="hops";25836939]Maksakastike?

Kun pilkot maksan, laita se paloina reiluun määrään kylmää vettä likoamaan. Vaihda vettä muutaman kerran. Itse olen liottanut ainakin pari tuntia. Silloin maksa ei ole kitkerää. Sitten vain etsit mieleisen kastikeohjeen, omani on kotona enkä muista sitä ulkoa...[/QUOTE]

minä en ole koskaan naudan maksaa liotellu, sian maksaa kylläkin.

ap, leikkaa maksa kuutioiksi, paista voissa nopeasti ja mausta suolalla ja mustapippurilla, kaada joukkoon heti kerma-maitoa ja anna muhia MAKSIMI 15 minuuttia, jopa vähemmänkin kun on kyseessä kuutiot. jos taas teet pihveiksi niin sitten toi 15 minuuttia haudutusta. mutta se on ehdoton maksimi koska maksa menee tosi jänkiksi jos sitä liian kauan kypsentää eikä sitä syö sitten ees rotat

muista huuhtoa ne maksat ensin ja poista kaikki kalvot ja jänteet jos niissä semmosia on. liottaa ei tartte jos sulla on naudan maksaa.

 

Muista ottaa kalvot pois pinnasta.

 

Et mitenkään, maksa on ihan helvetin pahaa oli se tehty miten vaan..

Vika ei ole maksassa, vaan suussa tai korvienvälissä.

 

maksan saa jauhettua vaikka vatkaimella. suosittelen jauhemaksapihvejä.

Ai että.. Mie taidan kyllä tehdä ens viikolla jauhemaksapihvejä

 

Jes Huomenna sitten siis kermaista maksakastiketta.... Kuolaan jo nyt...

 

Nyt alkoi munkin tekee mieli, muusin ja puolukkasoseen kanssa