K
soijaa voipi käyttää, kauratuotteita ei vissiin vielä voi..
TÄYTEKAKKU:
1,5dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl ananas-tai omenatuoremehua
1dl kasvismargariinia
* Vatkaa margariini ja sokeri sekaisin. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet margariinisokerivaahtoon. Lisää mehu.
Paista 200 asteessa n 20min.
1,5dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl ananas-tai omenatuoremehua
1dl kasvismargariinia
* Vatkaa margariini ja sokeri sekaisin. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet margariinisokerivaahtoon. Lisää mehu.
Paista 200 asteessa n 20min.
TÄYTEKAKKU:
2dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl vettä tai mehua
100g sulatettua margariinia
*Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon neste ja sulatettu margarini- Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Kypsennä 180 asteessa noin 50min.
2dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl vettä tai mehua
100g sulatettua margariinia
*Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon neste ja sulatettu margarini- Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Kypsennä 180 asteessa noin 50min.
Hyvä täytekakkupohja
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 dl vettä
50 g sulatettua maidotonta margariinia
1 tl suolaa
Sulata margariini. Lisää kylmä vesi joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Yhdistä jäähtynyt rasva-vesiseos kuiviin aineisiin. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1 ½ litran vuokaan. Paista 175 asteessa 50 minuuttia.
Muunnos:
Nesteen voit korvata kahvilla tai appelsiinimehulla ja osan sokerista kaakaojuomajauheella.
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 dl vettä
50 g sulatettua maidotonta margariinia
1 tl suolaa
Sulata margariini. Lisää kylmä vesi joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Yhdistä jäähtynyt rasva-vesiseos kuiviin aineisiin. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 1 ½ litran vuokaan. Paista 175 asteessa 50 minuuttia.
Muunnos:
Nesteen voit korvata kahvilla tai appelsiinimehulla ja osan sokerista kaakaojuomajauheella.
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/taytekakut/munaton_taytekakun_pohja/
K
Kippuravarvas
Vieras
No mites ois soijamaidosta tai kookosmaidosta keitetty vaniljakastike tomusokerilla terästettynä..Tai sit ihan vaan marsipaani päällynen... (marsipaanikin helppo tehdä itsekin..).. Ja lempparihilloa sisään... 
Semmonen prinsessakakku, siis, että marsipaanit päällä ja sisällä vaniljakastiketta ja vaikka mansikkahilloa..Nam nam..
K
Kippuravarvas
Vieras
Toi vaniljakastike ja mansikkahommeli vois upota aika hyvin päiväkotilapsosiin
Mut jos vielä sais sen marsipaanin ohjeen :snotty:
Mut jos vielä sais sen marsipaanin ohjeen :snotty:
Pursotettava vaniljakreemi
* 1 1/2 dl vettä
* 1 rkl perunajauhoja
* 2 rkl sokeria
* 1 tl vaniljasokeria
* 100 g margariinia
Mittaa kattilaan kylmä neste, perunajauho ja sokeri. Kuumenna kokoajan sekoittaen ja kiehauta. Makeuta vaniljasokerilla. Vaahdota margariini ja lisää jäähtynyttä kiisseliä pieninä erinä samalla vatkaten. Pursota jäähtyneenä esim. kakun päälle.
Maidoton kinuski
* 3 dl vettä tai riisijuomaa
* 1 dl sokeria
* 1/2 dl siirappia
* 4 rkl perunajauhoja
* 50 g margariinia
* 1 1/2 dl vettä
* 1 rkl perunajauhoja
* 2 rkl sokeria
* 1 tl vaniljasokeria
* 100 g margariinia
Mittaa kattilaan kylmä neste, perunajauho ja sokeri. Kuumenna kokoajan sekoittaen ja kiehauta. Makeuta vaniljasokerilla. Vaahdota margariini ja lisää jäähtynyttä kiisseliä pieninä erinä samalla vatkaten. Pursota jäähtyneenä esim. kakun päälle.
Maidoton kinuski
* 3 dl vettä tai riisijuomaa
* 1 dl sokeria
* 1/2 dl siirappia
* 4 rkl perunajauhoja
* 50 g margariinia
1,5 dl vettä, mehua tms
1 rkl perunajauhoja
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasok
100 g maidotonta margariinia
kattilaan kylmä neste, perunajauho ja sokeri. Kuumenna sekottaen, anna kiehahtaa, lisää vaniljasokeri.
vaahdota margariini ja lisää kiisseli (jäähtyneenä pieninä erinä vatkaten). Pursota voipaperitötterön läpi kakun päälle
1 rkl perunajauhoja
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasok
100 g maidotonta margariinia
kattilaan kylmä neste, perunajauho ja sokeri. Kuumenna sekottaen, anna kiehahtaa, lisää vaniljasokeri.
vaahdota margariini ja lisää kiisseli (jäähtyneenä pieninä erinä vatkaten). Pursota voipaperitötterön läpi kakun päälle
Ai vitsi nyt tuli mieleen se MMF massa mitä oon ite tehny. Se on ihanaa... Siis vaahtokarkeista ja tomusokerista tehtyä semmosta massaa vähä niinkun marsipaanin tapaan käytettävää..Parempaa..
MMF:n ohje
400 g
vaahtokarkkeja
1 ½ pkt
tomusokeria
1½-2 rkl
vettä
1-2 tl
haluttaessa jotain
elintarvikeväriä
Ohjeet
1.
Sihtaa noin puolet tomusokerista kulhoon valmiiksi odottamaan. Voitele hyvin kevyesti kuumuutta kestävä kulho kasviöljyllä. Kaada vaahtokarkit kulhoon. Lisää vesi. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin jaksoissa täydellä teholla joka välissä sekoittaen, kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet kuohkeaksi massaksi. Sulamiseen kuluu yhteensä noin 2 minuuttia mikrosta riippuen.
2.
Tee tomusokerin keskelle kuoppa ja kumoa sulaneet vaahtokarkit tomusokerikuoppaan. Voitele käsiäsi kasviöljyllä estääksesi taikinaa tarttumasta käsiisi. Taikina on hyvin tahmeata tässä vaiheessa.
Alusta loput tomusokerista vaahtokarkkisulaan ja lisää tomusokeria vähän kerrallaan.
3.
Vaivaa, kunnes seos on tasaista ja sileätä, irtoaa kulhon reunoilta ja muuttuu kiinteäksi, sileäksi palloksi. Kääri taikina kaksinkertaiseen kelmuun ja anna seistä seuraavaan päivään huoneenlämmössä estääksesi taikinasta tehtyjä kuvioita kutistumasta. Vaahtokarkkimassa säilyy noin pari viikkoa. Itse pidän jääkaapissa.
4.
Kun alat leipoa taikinasta kuorrutetta tai hahmoja, pehmitä taikinaa mikrossa noin 15-20 sekuntia. Lisää tomusokeria, jos taikina menee liian tahmeaksi.
Kommentit Käytetään vähän samalla lailla kun marsipaania koristelussa. Tämä on hyvä jos ei tykkää marsipaanista.
Tekijän kommentti
Tätä täytyy kokeilla!
Annikaali 07.10.2007 klo 22:56
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
© 2007 Kotikokki.net, Rohea Oy - Anna palautetta - Graafinen suunnittelu Eremenko & Metsola - Mediamyynti Verkossa Media
400 g
vaahtokarkkeja
1 ½ pkt
tomusokeria
1½-2 rkl
vettä
1-2 tl
haluttaessa jotain
elintarvikeväriä
Ohjeet
1.
Sihtaa noin puolet tomusokerista kulhoon valmiiksi odottamaan. Voitele hyvin kevyesti kuumuutta kestävä kulho kasviöljyllä. Kaada vaahtokarkit kulhoon. Lisää vesi. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin jaksoissa täydellä teholla joka välissä sekoittaen, kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet kuohkeaksi massaksi. Sulamiseen kuluu yhteensä noin 2 minuuttia mikrosta riippuen.
2.
Tee tomusokerin keskelle kuoppa ja kumoa sulaneet vaahtokarkit tomusokerikuoppaan. Voitele käsiäsi kasviöljyllä estääksesi taikinaa tarttumasta käsiisi. Taikina on hyvin tahmeata tässä vaiheessa.
Alusta loput tomusokerista vaahtokarkkisulaan ja lisää tomusokeria vähän kerrallaan.
3.
Vaivaa, kunnes seos on tasaista ja sileätä, irtoaa kulhon reunoilta ja muuttuu kiinteäksi, sileäksi palloksi. Kääri taikina kaksinkertaiseen kelmuun ja anna seistä seuraavaan päivään huoneenlämmössä estääksesi taikinasta tehtyjä kuvioita kutistumasta. Vaahtokarkkimassa säilyy noin pari viikkoa. Itse pidän jääkaapissa.
4.
Kun alat leipoa taikinasta kuorrutetta tai hahmoja, pehmitä taikinaa mikrossa noin 15-20 sekuntia. Lisää tomusokeria, jos taikina menee liian tahmeaksi.
Kommentit Käytetään vähän samalla lailla kun marsipaania koristelussa. Tämä on hyvä jos ei tykkää marsipaanista.
Tekijän kommentti
Tätä täytyy kokeilla!
Annikaali 07.10.2007 klo 22:56
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
© 2007 Kotikokki.net, Rohea Oy - Anna palautetta - Graafinen suunnittelu Eremenko & Metsola - Mediamyynti Verkossa Media
K
Kippuravarvas
Vieras
tajusin, että marispaanissa on muuten kananmunaa!
Marsipaanimassa
Moneen makeiseen kuuluu marsipaanimassa. Tämä ohje on helppo ja marsipaani maistuu todella hyvältä!
Tarvitset:
200g kuorettomia manteleita tai mantelijauhoa
2 dl pölysokeria
3 tl sitruunamehua
1 valkuainen
Jauha manteli hienoksi, sekoita pölysokeri ja jauha edelleen. Lisää pyörivään massaan sitruunamehu ja valkuainen. Jos teet massan käsin, sekoita sitä koko ajan. Massa on valmista kun se on notkeaa ja sitkeää. Massaa voi työstää torttutaikinan tapaan käsin.
Värjätystä massasta voi muotoilla myös kakkukoristeita!
Marsipaanimassa
Moneen makeiseen kuuluu marsipaanimassa. Tämä ohje on helppo ja marsipaani maistuu todella hyvältä!
Tarvitset:
200g kuorettomia manteleita tai mantelijauhoa
2 dl pölysokeria
3 tl sitruunamehua
1 valkuainen
Jauha manteli hienoksi, sekoita pölysokeri ja jauha edelleen. Lisää pyörivään massaan sitruunamehu ja valkuainen. Jos teet massan käsin, sekoita sitä koko ajan. Massa on valmista kun se on notkeaa ja sitkeää. Massaa voi työstää torttutaikinan tapaan käsin.
Värjätystä massasta voi muotoilla myös kakkukoristeita!
K
Kippuravarvas
Vieras
No ei se mitään 
Mä teen tollasen vaniljakiisseli+mansuhillokakun, vaniljakreemillä
Kiitos sulle Heili
Mä teen tollasen vaniljakiisseli+mansuhillokakun, vaniljakreemillä
Kiitos sulle Heili
Mie ihastuin joskus kookosmaitoon tekemääni vaniljakiisseliin... Mut siis varmasti tulee muillakin ihan hyvää, kun vaan laittaa tarpeeksi vaniljaa... *himot jyllää*
Mut siis varmasti tulee muillakin ihan hyvää, kun vaan laittaa tarpeeksi vaniljaa... *himot jyllää*Similar threads
- Jauhopeukalo keskellä kämmentä
- Aihe vapaa
