Lihapata leivinuunissa (150-100 asteessa) vuorokauden, voiko syödä vielä?

[lihamuija]

Unohdin illalla ottaa leivarista lihapadan pois, eli on nyt ollut siellä lähes vuorokauden. Lämpötila on nyt n. 100 astetta, joten ei ole päässyt jähtymään. Onkohan vielä syötävää? Pikkasen lisäsin kermaa illalla ja ajattelin pian ottaa pois ja sinne jäi. Eli naudanlihaa, lihalientä ja kermaa siinä on.

 

["alma"]

Voi syödä, ja on varmaan todella hyvää! Oon vähämn kade, kun en ikinä jaksa haudutella noin pitkään...

 

[vieras2]

On, varmasti ihanaa! Jos ei uunin lämpötila laske alle 80C niin ei mitään huolta

 

[päätön]

varmaan hyvää, mutta olomuoto on vissiin lähempänä muhennosta.