Leipuri mestarit hoi, apua :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Glow
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
G

Glow

Vieras
Meinaan tehdä jogurttihyytelökakun. Selailin vaikka kuinka nettiohjeita mutta aina ne on vähän "vierestä" mitä meinasin ja oon arka itse loihtimaan mitään, ettei mee pieleen. Eli voiko tuon tuorejuuston korvata jogurtilla? Mikä määrä jogurttia pitäisi laittaa?

Pohja:
10 kpl Digestive-keksiä
100g voita

Täyte:
2½ dl kermaa
200g maustamtatonta tuorejuustoa
1 dl hedelmäsokeria tai tavallista sokeria (maistele!)
5 dl vadelmia tai mansikoita
2 tl vanilijasokeria
5 liivatetta
½ dl marjamehua

:xmas:
 
Hmm. Ihan eka ajatus oli, että en laittaisi jugurttia tässä tuorejuuston tilalle. Jotenkin - sehän on juustokakku. Mutta mutta. Jos sen jugurtin valuttaa hyvin, ettei ole liian märkää, niin miksei... Mistä sait idean tehdä just juguttihyytelökakun? :|
 
Pohja:
2 kananmunaa
3/4dl sokeria
1/2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
margariinia tai voita vuoan voiteluun

Täyte:
500g paksua (turkkilasita) jugurttia
7 liivatelehteä
2tl raastettua sitruunan kuorta
1rkl sitruunan mehua
1 1/2 dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2dl vaahtoutuvaa kermaa

ajattelin itse tehdä tuolla täytteellä keksipohjalle ja marjoja ehken päälle :)
 

Yhteistyössä