lapsillekin maistuvia täytekakun täytteitä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Haipakka
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
H

Haipakka

Vieras
Miten teette esimerkiksi banaanista täytettä täytekakkuun? Pelkkää banaania en haluaisi laittaa. Mansikka on peruskiva mutta nyt kaipaisin jotakin muuta. Suklaa ym. linjalle en välttämättä haluaisi lähteä, kun lopputulos on usein ylimakea ja tällöin jää kyllä kakku syömättä.
 
Mä ooin laittanut banaania haarukalla muussattuna tai ihan ohuina viipaleina kermavaahdon päälle. Omenasose tai vadelmahillo ainakin ovat hyviä. Laitan yleensäkin hedelmien ja marjojen lisäksi aina kermavaahtoa väleihin.
 
Lasten hedelmäsoseista (Piltti & Bona ym) saa kivoja makuja väliin. Piltilläkin on mm. persikka-banaanisose, johon ei ole lisätty sokeria. Tosi hyvää ja varmasti passaa kakun väliin. Jotkut käyttävät myös vaniljakastiketta kakun välissä. Jauheesta kun tekee paksumpaa, niin pysyy kerrosten välissä.
 
Juuri tein lapselle nallekakun jossa täytteenä oli muussatun banaanin lisäksi vauvasoseesta ja 100g tuorejuustosta sekotettu täyte. soseena käytin mangoyllätystä. Tuli tosi hyvää. Kuorrutteenakin oli soseita: appelsiinituorejuustoa, aprikoosisosetta ja mangososetta sekä tomusokeria. Tuli tosi hyvä ja 1v sopiva versio. Googlettamalla lasten kakku tai "nallekakku" löydät ohjeen, itse otin ohjeen netistä. Söpö kakku ja maistui aikuisillekin.
 
Pilttipurkista esim kuningatarsosetta sekä banaania kakkukerrosten väliin. Kakun päälle voi laittaa esim. vadelmia, hedelmiä tai vähän epäterveellisempiä koristeita esim. strösseliä, suklaalastuja jne. Meillä tuo peruskakku on tehnyt parhaiten kauppansa. Nykyään lasten ollessa isompia laitan vähän tavallista Dronningholmin vadelmahilloa (tuo makeutta kakkuun), pakastimesta sulatettua ja hienonnettua vadelmaa/mansikkaa sekä banaania. Muussatun banaanin sekaan kun laittaa pari tippaa sitruunaa niin banaani ei tummu.
 

Yhteistyössä