Laktoositon piparkakkutaikina ja maitoallergia

[Todellinen tonttu]

Voinko syödä pipareita jotka on tehty laktoosittomasta taikinasta kun pitäsi olla maidottomalla dieetillä? Tuoteselosteessa ei ollut mainintaa maidosta, mutta margariinia tietty on.

Auttakaa idioottia!

 

[Aaban]

Et voi syödä. Laktoositon ei ole sama kuin maidoton.

 

[Flow87 -Los tehottomuus-]

margariini = lehmänmaitotuote.

 

[x]

Laktoosittomassa margariinissa voi olla maitoproteiinia, joten et voi sitä nyt varmuudella käyttää. Katso netistä valmistajan sivuilta jos siellä lukisi tai soita maanantaina valmistajalle.

Osa laktoosittomista tuotteista on myös maidottomia, koska laktoosi-intolerantikot eivät kaikki ymmärrä, että maidoton tuote on automaattisesti laktoositon. Ja koska laktoosiongelma koskettaa suurempaa joukkoa kuin maitoallergia, valmistajat laittavat sitten pelkän tekstin laktoositon, koska palvevat näin suurempaa joukkoa. Osassa tuotteissa lukee sekä laktoositon että maidoton, mutta tämä osaltaan voi lisätä sitä, että ihmiset luulevat laktoosittomien tarkoittavan myös maidotonta, vaikka näin ei aina ole.

 

[Ap]

Kiitos. Eli margariini on myös vältettävien listalla. Tää on ihan kamalaa!!!
Ymmärsin kyllä, että laktoositon ei ole sama kun maidoton, mutta juuri tuo margariini mietitytti. Onko muita "piilomaitoja" joita pitäisi tajuta?

 

[x]

margariini = lehmänmaitotuote.

Ei ole, vaan margariini nimenomaan on kasvirasvaa (tai kissanrasvaa... http://fi.wikipedia.org/wiki/Margariiniskandaali ) Useimpien margariinien valmistusaineissa on kyllä maitoa mukana, mutta margariini ei automaattisesti ole lehmänmaitotuote. Voi tietysti on.

 

[Aaban]

Kiitos. Eli margariini on myös vältettävien listalla. Tää on ihan kamalaa!!!
Ymmärsin kyllä, että laktoositon ei ole sama kun maidoton, mutta juuri tuo margariini mietitytti. Onko muita "piilomaitoja" joita pitäisi tajuta?

Aika monetkin tuotteet sisältävät maitoproteiinia ja heraa vaikka ei sitä osaisi ajatellakaan. Lue pakkausselosteet huolella.

 

[Aaban]

Mitä piparkakkutaikinaa sinulla on?

 

[vieras]

siis kyllä margarinia saa käyttää ja täytyykin käyttää. Kunhan se vaan on kasvisperäistä.
Meillä kans yhdellä lapsista ehdoton maidoton ruokavalio.

 

[pipari]

En muista merkkiä, mutta joku pakaste piparkakkutaikina on maidoton ja se lukee siinä.

 

[Myy-80]

margariini = lehmänmaitotuote.

Ei välttämättä. On myös kasvirasvasta valmistettuja margariineja, joissa ei o maidon ainesosia. Sitä en osaa kertoo mitä piparitaikinaan käytetty margariini pitää sisällään... Ehkä asiaa vois tiedustella valmistajalta.

Harmillista tosiaan, että noita maitojuttuja ei välttämättä tarkemmin eritellä, vaikka maitoallergia yleinen onkin. Meillä poika saa tollasia herkkuja vaan muutamissa poikkeustapauksissa (esim. synttärinä sai rinkeliä) ja noi maitojutut on mulle helppo selitys tiukan paikan tullen. jatkoa ajatellen tietty harmittaa, jos toi allergia ei meekään ohi kovin nopeesti.

 

[vierailija]

Meille sanoi ravitsemusterapeutti, että rasvojen kohdalla on olemassa poikkeussääntö, että jos tuotteessa lukee laktoositon - on se myös maidoton. Tämä koskee siis vain rasvoja.
Jos jollain on muuta tietoa, saapi korjata!

 

[Aaban]

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pakastetaikinat/laktoositon_piparitaikina/

Myllyn paras piparitaikina näyttäisi ainakin olevan maidotonta

http://www.sunnuntai.com/modules/system/stdreq.aspx?P=2076&VID=default&SID=887789109535054&A=open%3asunnuntai_2008%3atuotteet%3a%3a1038&S=1&C=34776

Samoin sunnuntai

 

[ap]

Kysessä on siis Sunnuntain taikina ja valmistajan sivuilta jo löysin tiedon että on maidoton.

 

[hämäläinen]

Meille sanoi ravitsemusterapeutti, että rasvojen kohdalla on olemassa poikkeussääntö, että jos tuotteessa lukee laktoositon - on se myös maidoton. Tämä koskee siis vain rasvoja.
Jos jollain on muuta tietoa, saapi korjata!

Kuulostaa vähän uskomattomalta.. jos totta puhutaan. Tarkista ihmeessä asia, ennenkuin käytät tuotetta.

 

[usko pois]

Meille sanoi ravitsemusterapeutti, että rasvojen kohdalla on olemassa poikkeussääntö, että jos tuotteessa lukee laktoositon - on se myös maidoton. Tämä koskee siis vain rasvoja.
Jos jollain on muuta tietoa, saapi korjata!

Monessa laktoosittomassa margiksessa on maitoproteiinia sakeuttamisaineena.

 

[vierailija]

Juu voi olla, että ei pidä paikkaansa tuo ravitsemusterapeutin sanoma. En vain ole siihen vielä perehtynyt kummemmin, koska ei ole tarvinnut antaa meidän allergikolle vielä rasvoja.

 

[entisten allergikkojen mude]

Meille sanoi ravitsemusterapeutti, että rasvojen kohdalla on olemassa poikkeussääntö, että jos tuotteessa lukee laktoositon - on se myös maidoton. Tämä koskee siis vain rasvoja.
Jos jollain on muuta tietoa, saapi korjata!

jorjataan heti näinkin järkyttävän virheellinen tieto.
Esimerksi valiolla on laktoositonta voita, joka luonnollisesti on tehty kermaan. ja kerma ei tod ole maitoproteiinitonta!!!
Valiolla myös laktoositon Oivariini jne.
Kasvisrasvat on tehty öljystä, ovat maidottomia.

 

[vieras]

Osa laktoosittomista tuotteista on myös maidottomia, koska laktoosi-intolerantikot eivät kaikki ymmärrä, että maidoton tuote on automaattisesti laktoositon. Ja koska laktoosiongelma koskettaa suurempaa joukkoa kuin maitoallergia, valmistajat laittavat sitten pelkän tekstin laktoositon, koska palvevat näin suurempaa joukkoa.

Tai sitten niissä tuotteissa lukee "vain" laktoositon siksi, että ne voivat sisältää pieniä määriä maitoproteenia (valmistetaan esim. samalla linjalla jonkun maidollisen tuotteen kanssa). Syynä merkinnälle voi siis olla se, ettei tuotteen valmistaja halua ottaa vastuuta mahdollisista vakavistakin allergisista reaktioista, eikä suinkaan olettamasi laktoosi-intolerantikkojen typeryys. Tiesitkö muuten myös, että laktoositon saattaa sisältää jonkin verran laktoosia?