Kuinka vanhoja marjoja voi syödä (pakastettuja)?

["vieras"]

Esim. mustikat ja puolukat. Voiko syödä vuonna -09 pakastettuja marjoja vielä?

 

["eee"]

Kyl mä varmaan söisin. Ainakin jos laitat esim. kiisseliksi ja keität niin ei kai siinä vaaraa ole..?

 

["Josa"]

Multa taitaa löytyä pakkasten kätköistä vielä -08 marjoja ja kyllä niitä olen käyttänyt.

 

["juu"]

No oon syöny jotain -06 eikä oo tullu mitään

 

[-]

vitamiinit varmaan on jo haihtunut mutta muuten varmaan voi syödä. itse tekisin mehuksi.

 

["mums"]

Marjat eivät muutu myrkyllisiksi pakkasessa, ainoastaan maku, rakenne ja väri saattavat kärsiä, mutta luultavasti eivät nekään mitenkään ratkaisevasti.

 

[voi syödä]

Kyllä ne nyt ainakin vuoden kaks säilyy. Vitamiinit ehkä voi alkaa haihtua johonkin ja koostumus ei ehkä ole niin hyvä mutta varmasti saa soppaa, kiisseliä, mehua

 

[vieras minäkin]

Vuoden säilyvät vitamiinit hyvinä marjoissa, eli vuoden sisällä kannattaa syödä pois. Toki mehua voi tehdä parikin vuotta vanhoista marjoista, ihan janojuomaa. Mutta siis ap:lle, että syödä voi, mutta ei niistä mitään vitamiiniihyötyä enää saa.

 

[Peppi1981]

Me olemme syöneet -07 survottuja puolukoita ja hyviä ovat olleet.

 

[Foortti harmaana]

No mulla on varmaan kokonaisia puolukoita vuodelta 2000 ja ei MITÄÄN ongelmaa!
Nehän on niin happamia, että säilyy

Mansikat ja vaapukat ei varmaan kyllä hmm yli 2v säilyttäis.
Viisaampia?