Kotikokit huomio! Tarttisin ohjeita kalan paistamiseen...

[nieriä]

Eli jääkaapissa on pari kalafilettä. Kumpi puoli paistetaan ensin, nahka vai nahaton? Ja millä lämpötilalla? Siis että kuumalla pannulla nopeasti vai vähemmän kuumalla hitaasti?

 

[vieras]

Minä laitan nahkapuolen ensin pannulle. Pannu kuumenemaan kuutoselle (täysille siis, mikä nyt kelläkin on numeroina), kala pannulle ja pannu neloselle. Siinä sitten paistellaan, kunnes se on ruskea ja käännetään. Ja ehdottomasti voissa täytyy paistaa, tulee maukkainta

 

[ap]

Kiitos! Tämä riittääkin tiedoksi. Ja voita tosiaan ajattelin käyttää paistamiseen.

 

[vieras]

Niin ja siis ei sen pannun tarvi savuta, että sen kalan voi sinne laittaa Laitan ite kalan sinne ku pannu alkaa olemaan lämmin/kuuma.