Kinkun paistoa.. sarjassamme tyhmiiä kysymyksiä vol 1

[LötköPötkö]

Niin, että paljonko sitä vettä siihen pellille laitetaan joka on siellä ritilän alla? Ja onko se kyseinen vesi se kinkun "paistoliemi", josta tehdään myöhemmin kastike....

Ensmmäiistä kertaa kinkun paistossa...

 

[fj]

täh? ei kai sihen mitään vettä laiteta

 

[Arew]

kai olet hankkinut kinkunpaistopussin? Se paistoliemi kertyy sinne pussiin.

 

[Glenn]

Tästä en oo kyllä varma,ku mun kinkku on pussissa.

Mut laittasin sitä vettä silleen, et sitä on ohut kerros koko pellillä. Luulisin, et se vesi on siinä sitä varten, et kinkusta valuva rasva ei pala kiinni siihen peltiin. Vesi myös haihtuu siitä pelliltä, niin voi olla et sitä pitää ehkä lisätä siihen. Paistoliemi tosiaan on sitten siinä pellillä, josta se kastike sille kinkulle tehdään.

Näin otaksuis tää.

 

[piparitar]

Jotkut laittaa vettä paistoalustalle jotta uuni pysyy kosteana..silloin paistopussia niin tarvitakkaan..ei sillä muuta merkitystä kai ole.

 

[Hinkku]

Kastiketta paistoliemestä aion tehdä. Kaapissa ei ole kuin omenamarmeladia. Käykö se omenasoseen puutteessa?