Kinkkuasia, eli mitäs mä sitten teen???

[pulassa]

Ei mulla vielä mitään kinkkua ole, kun vasta huomenillalla pääsen Prismaan. Mimmosen kinkun mä sitten hommaan, ei mitään isoa tarvitse? Kun pitäisi sulattaa ja kaikkea, enkä mä sellaista ole ajatellut, kun ei koskaan ole kinkkua ollut omasta takaa. Ja entäs miten se kinkun paisto sitten? Mitä sille sulaneelle kinkulle tehdään?

Neuvokaa ystävät kalliit!

 

[vieras]

http://www.google.fi/search?q=kinkun+sulatus&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fifficial&client=firefox-a

sulatus

 

[b]

no ei se varmaan enää kerkee sulaa jos jouluksi meinasit (siis jos kokoa joku normi 5-6 kg)- kannattaa siis ostaa valmiiksi sula-

 

[vieras]

http://www.google.fi/search?q=kinkun+paistaminen&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fifficial&client=firefox-a

paistaminen

 

[vieras]

no ei se varmaan enää kerkee sulaa jos jouluksi meinasit (siis jos kokoa joku normi 5-6 kg)- kannattaa siis ostaa valmiiksi sula-

Me ostetaan myös huomenna, paistetaan ke-tö yönä. Ajattelin että kerkeää sulaa... n.5kg:n kinkku ostetaan.

 

[vieras]

Ja kinkun kyljessäkin yleensä ohjeet.

 

[AikaKaukanaTäydellisestä]

No jos pakastekinkun ostat niin kovin iso ei voi olla että ehtii sulaa. Kun on sulanut niin vippaat uuniin ja katsot paistomittarilla lämpötilan.

 

[pulassa]

Ei tarvitse mitään ruiskuoria leipoa?

 

[vieras]

Ei tarvitse mitään ruiskuoria leipoa?

Itse otan vain läskiä päältä pois ja se on siinä.

 

[meillä jo jääkaapissa]

Luuton juhlakinkku 4,5-5,5 kg. Jos huomenna (mielummin aamupäivällä) jätät heti sulaan niin pitäis ehtiä vaikka keskiviikkopäivänä paistat.

 

[fgfdgf]

Ei tarvitse mitään ruiskuoria leipoa?

Tottakai joudut sen kuoren tekemään mut se on helppo

 

[vieras]

No jos pakastekinkun ostat niin kovin iso ei voi olla että ehtii sulaa. Kun on sulanut niin vippaat uuniin ja katsot paistomittarilla lämpötilan.

Ja joko paistopussissa (pieni reikä päässä ) tai ritilän päällä ja uunipellissä vettä ettei rasva pala kiinni.

 

[vieras]

Ei tarvitse mitään ruiskuoria leipoa?

Tottakai joudut sen kuoren tekemään mut se on helppo

En ole koskaan tehnyt =)

 

[vakkari]

Kinkusta saa parasta silloin,kun paistat tunti per kilo..ei mitää mittareita tarvita!!

 

[meillä]

Ei tarvitse mitään ruiskuoria leipoa?

Ei tarvi. Kinkkupussissa meillä on aina paistettu. Sit muistaakseni kuoritaan läski ja laitetaan sinappi ja korppujauho. Hetkeksi vielä uuniin että kuorrutus ruskettuu. Hyvä on.

 

[vieras]

Ei tarvitse mitään ruiskuoria leipoa?

Ei tarvi. Kinkkupussissa meillä on aina paistettu. Sit muistaakseni kuoritaan läski ja laitetaan sinappi ja korppujauho. Hetkeksi vielä uuniin että kuorrutus ruskettuu. Hyvä on.

En ole tuotakaan tehnyt ja hyvää on ollut.

 

[Henrietta]

Löytyykö kinkkupusseja tollaselle reilu 6 kiloselle potkalliselle kinkulle...siis niin isoja :ashamed:

 

[vieras]

Löytyykö kinkkupusseja tollaselle reilu 6 kiloselle potkalliselle kinkulle...siis niin isoja :ashamed:

On meillä mahtunut.
Nyt teen ilman pussia.

 

[joo]

Löytyykö kinkkupusseja tollaselle reilu 6 kiloselle potkalliselle kinkulle...siis niin isoja :ashamed:

Kinkkupussi on ihan erikseen.

 

[vieras]

http://www.euracon.com/index.php?id=25&kieli=1&tuoteluokka=kaikki&tuoteryhma=11

Eri kokoisia löytyy kaupoista.

 

[yök]

Ei mitään sinappeja eikä ruiskuorrutuksia

 

[vieras]

Ei mitään sinappeja eikä ruiskuorrutuksia

Juu,ei niin =)

 

[pulassa]

Mä en siis olekaan pulassa. Mahtavaa.

Entäs mitä eroa on näillä harmaasuolatuilla ja muilla. Onko sillä jotain oleellista väliä maun kannalta? Entä hinnan kannalta? Ja onko Prismassa halvemmat kinkut vai sittenkin cittarissa?

Onneks te ootte olemassa...

 

[IlmanNikkiä]

http://liha.ruokatieto.fi/Suomeksi/Ajankohtaista/Joulun_kinkkuvinkit

 

[päätön]

Kinkusta saa parasta silloin,kun paistat tunti per kilo..ei mitää mittareita tarvita!!

just noin jos haluaa ylikypsää murenevaa kinkkua :attn: