Juu no se pieni kyl varmaan vie voimia muusta! Mutta sielt Joutsan leipomolata saa aivan IHANIA pulliakin... Ei vaan hirveesti uskalla ostaa ku tulee sit syötyä =)
Mulla on aina kylä paikassa omat eväät mukana, myös jos mennään vieraaseen paikkaan. Selitän asian, et mulla on omat eväät koska on tämmönen sairaus. Niin mulla on viel luontaisesti gluteeniton ruokavalio eli en voi syödä kauraa(keliakialiiton sivuilla on et vois syödä, mut lääkärin kans sovittu et ei ees kokeilla), monissa jauhoissa on vehnätärkkelystä, jota mulle ei saa olla, samoin jätskeis jne... joten siin on seuraaminen! Kavereilta yleensä löytyykin gluteenittomia keksejä kaapista. Jos oon menny johonki juhliin niin oon emännälle ilmottanut et mul on tämmönen, koska moni kokee sen noloksi että ei oo mitään tarjottavaa. Mitään kummennusta asia ei oo ihmeemmin aiheuttanut, pikemminki kysymyksiä mitä sit voi syödä.Paitsi anoppi... Sille tää on semmonen sairaus et se ei ymmärrä. Kerro rohkeesti vaan ja ota omat eväät mukaan! Sä et varmaan viel oo tottunut tähän sairauteen etkä kokonaan hyväksynytkään, mutta kyllä se ajastaan... Se kun on loppuelämän riesana.
Tosta yleisyydestä en nuorilla hirveesti tiedä. Sen tiedän että se on yleensä pienestä asti, mutta osalla piilevänä ja sitten se jostain syystä jossain elämän vaiheessa puhkeaa. On tutkittu et Suomessa on paljon keliaakikkoja jotka ei tiedä sairastavansa keliakiaa... Ja kaikilla ei verikokeissa näy mutta sitten tähystyksesssä on selkee keliakia. Mutta tk-lääkärit hirveen nihkeesti laittaa tähystykseen, jos verikokeissa ei näy mitään!Meijä äitillä on ollu se lapsesta saakka mutta se todettiin vasta sillo n. 15.v sitten. Eli lekurit haastattelemalla ja kyselemällä lapsuudesta tulivat tähän tulokseen. Isän puolelta serkulla todettiin alle kouluikäsenä. Joten mulla on vissiin altistus molemmilta puolilta sukua, jossain määrinhän tää on perinnöllinen sairaus...
Juu toi korvaus on NAURETTAVA
Mutta toisaalta onhan se parempi kuin ei mitään... Mut ei sil ihan oikeesti paljoo leipää, jauhoja ja makaroneja ostella.
Muuten pitsaa saa tosi helposti silleen et ostaa moilasen valmiita pitsaPOHJIA, valmiita pitsoja ei kannata ostaa, ne ei oo kovinkaan hyviä... Usein teen kyl ite pitsapohjankin, mutta joskus on kiva ottaa vaan pakkasesta valmispohja ja iskee sille täytteet...