Moikka!
Kyllä katkarapuja voi syödä, itse kuumentaisin kuitenkin ennen käyttöä esim. upottamalla hetkeksi kiehuvaan veteen. Kilotolkulla tätäkään herkkua ei kannata pistellä sillä katkaravut pyydetään merestä, jossa raskasmetallijäämiä voi olla. Yleensä tuo raskasmetalli kertyy kaloissa ja äyriäisissä rasvakudokseen, jota katkaravuissa luontaisesti on niukasti. Ja toinen syy on tuo kolesteroli, henkilöillä joilla on korkea kolesteroli ruokavaliosta jätetään katkaravut pois.