Kasvisruoka hautajaisiin kahdelle?

["Diina"]

Muut syö lihasoppaa,niin mä teen mulle ja tytölle kasvisruuan,mutta mitä?
Sopisko linssikeitto tms.?

 

[Suzytte]

Meillä oli hautajaisissa kasvisruokana jonkinlainen kasvissosekeitto, jossa maistui vivahdus kanttarellia tms. sientä. Lihansyöjille oli lihakeittoa. Linssikeittokin sopii, periaatteessa kunhan on keittoa, koska sitä kerran on muillekin tarjolla.

 

["möks"]

Must se ois hyvin linjassa siihen mitä muut syö.

 

["Diina"]

Joo ajattelin tehdä toki punasesta linssistä,sitten tomaattimurskaa,sipulia aj porkkanaa,kera raejuuston.

 

["vieras"]

Tee "nakkikeitto/makkarakeitto" korvaamalla lihan Hälsans kökin soijanakeilla tai soijachorizolla. Se ois myös tosi helppo, kun keittopohja voi olla sama kuin lihaversiossa ja nuo soijatuotteet on tosi hyviä.

 

[Björn]

Siis eikö siellä ole tarjolla muuta lämmintä ruokaa kuin lihakeitto? Laittaisin kyllä vähän paremmat eväät ja kasvisvaihtoehtona vaikka jokin kasvisgratiini, tee samalla isompi satsi, kokemukseni mukaan uppoaa myös lihan syöjille.

 

[Coffee Break]

^Saattaa olla vainajan toive mitä vieraille tarjotaan.

 

["vieras"]

Linja on ruokailun suhteen teillä karu, mutta toki linssikeitto on linjakas kasvisvaihtoehto lihasopalle.

 

["vieras"]

Siis eikö siellä ole tarjolla muuta lämmintä ruokaa kuin lihakeitto? Laittaisin kyllä vähän paremmat eväät ja kasvisvaihtoehtona vaikka jokin kasvisgratiini, tee samalla isompi satsi, kokemukseni mukaan uppoaa myös lihan syöjille.

Kasvisgratiinissa on yleensä vihanneksia akselilla parsakaali-kukkakaali-porkkana tms. Se ei ole pääruoka vaan lisuke, niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin. Ravintoarvot täytyy ottaa huomioon ja proteiinia ei siihen tule nimeksikään, ellei sitten lykkää lähinnä papuja gratinoitumaan.

 

["vieras"]

Miten tuostakin saa noin vaikean asian. Olisin enemmän ymmärtänyt, jos muista hautajaisveiraista joku on kasvissyöjä. Mutta että et itsellesi ja tytölle osaa ruokaa valita ja tehdä???

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";28246173]Kasvisgratiinissa on yleensä vihanneksia akselilla parsakaali-kukkakaali-porkkana tms. Se ei ole pääruoka vaan lisuke, niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin. Ravintoarvot täytyy ottaa huomioon ja proteiinia ei siihen tule nimeksikään, ellei sitten lykkää lähinnä papuja gratinoitumaan.[/QUOTE]

Tuskin kukaan nyt ravintoarvojen puutteeseen tms. kuolee yksissä hautajaisissa tai sitten pitää jo pyytää tukkualennusta hautaustoimistolta.

 

["Tjaa"]

Meillä päin ei edes tarjoilla lämmintä ruokaa hautajaisissa. Kahvitus vaan.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";28246545]Tuskin kukaan nyt ravintoarvojen puutteeseen tms. kuolee yksissä hautajaisissa tai sitten pitää jo pyytää tukkualennusta hautaustoimistolta.[/QUOTE]

Et varmaan tarjoaisi pelkkää kasvisgratiinia lihansyöjällekään? En näe mitään syytä tarjota lisuketta pääruokana tai ehdottaa AP:lle sellaista, kun parempiakin vaihtoehtoja on. Kasvissyöjänä olisin pettynyt, jos saisin pelkkää hiilarirasvamössöä, koska se vaan kertoo siitä ettei ole viitsitty nähdä vaivaa edes ajatuksen tasolla. AP:n tilanne on toki vähän eri, kun ruokaa tehdään vaan itselle ja tyttärelle.

 

[Kasvissyöjä muttei vegaani]

[QUOTE="Diina";28245892]Joo ajattelin tehdä toki punasesta linssistä,sitten tomaattimurskaa,sipulia aj porkkanaa,kera raejuuston.[/QUOTE]

Tämä kuulostaa erinomaiselta!

 

["Diina"]

Juu tuo linssikeitto on kyllä terveellistä ja se soijanakkikeittokin vois olla kiva.
Juu meitä on vain kaksi tai max. kolme syöjää,kun ei syyä lihaa,mutta kalaa kylläkin toki.
Muut eivät meille näe vaivaa laittaa,enkä edes pyydä,joten itse teen sitten keittomme.
Tuolla on ihan lihasta tehty keitto ja sehän on vanhankansan perinne ollu ennen. Onhan siellä toki leipääkin ja kakkukahvit.