Kastike Koskenlaskijasta?

[resepti]

anteeksi tollouteni, mutta miten valmistetaan kastike, johon tulisi koskenlaskijajuustoa? Tuleeko siihen maitoa myös?

Kiitos etukäteen. En ole koskaan kokeillut.

 

[Kippuravarvas]

No esim pekonikastikkeeseen paistat pekonia ja sipuli sekä paprikaa. Heität vettä päälle ja koskenlaskijaa sopivasti. Ja sitten vähän mustapippuria. On niiiiin hyvää spagetin kanssa

 

[ap]

Muita? Haluaisin nyt ihan juustokastikkeen kalapuikoille.

 

[Kippuravarvas]

Tee valkokastike mihin lisäät sitä koskenlaskijaa

 

[ap]

Muita? Haluaisin nyt ihan juustokastikkeen kalapuikoille.

Niin ja lähinnä haen sitä tarvitseeko suurustaa jauhoilla vai tekeekö juusto sen?

 

[Tiina]

Muita? Haluaisin nyt ihan juustokastikkeen kalapuikoille.

Oisko perusvalkokastike ja sinne sekaan puolipakettia koskista ?

 

[Tiina]

Muita? Haluaisin nyt ihan juustokastikkeen kalapuikoille.

Niin ja lähinnä haen sitä tarvitseeko suurustaa jauhoilla vai tekeekö juusto sen?

Juusto kyllä suurustaa. Ite teen spagettikastikkeen niin, että jauheliha, tomaattimurska ja koskista tai muuta juustoa. En edelleenkään osaa vastata kyssäriisi .

 

[ap]

Kiitos. Järjellä kun nyt ajattelee, jos ensin teen maitokastikkeen, pakkohan mun on ensin jauhot ja rasva lyödä pataan. Muuten mulla on vain maitoa kattilassa.

 

[Tiina]

Kiitos. Järjellä kun nyt ajattelee, jos ensin teen maitokastikkeen, pakkohan mun on ensin jauhot ja rasva lyödä pataan. Muuten mulla on vain maitoa kattilassa.

. Voishan se olla hyvääkin .

 

[no,]

tee vaan valkokatike,vaik vähän löysenpi,mihin sit tällät sitä koskenlaskijaa...mä teen yleensä veteen valkokastikkeen ja lopuksi kermalla "valkaisen",ei pala niin helposti pohjaan.