Karjalanpaisti- kauan pidät uunissa?

[hanna]

miten kauan ja mikä lämpötila jos lihaa esim 800g?

 

[Tanja]

Vähintään kome tuntia ja siinä 180 asteessa...mä vielä pilkon pienemmiksi niitä karjalanpaistilihoja ...Hyvää tulee.

 

[niinukka]

miedolla lämmöllä esim.175 astetta. niin pitkään kun on mureeta liha.
mutta jos joku aika,niin varmaan siinä 3-5h menee.joskus olen leivinuunissa ontanut olla koko yön,tosin pitää välillä vettä lisätä.

 

[Tanja]

Siis kolme

 

[päärynärouva]

mä paistan ne lihat eka pinnasta ja sit uuniin kolmeks tunniksi ja lämpötila 180

 

[TULKINNANVARAINEN]

mä pidän 125 astetta ja koko yön

 

[Kippuravarvas]

3-4 tuntia

 

[kolmen äiti]

minä yleensä pidän ensin kovemmassa lämmössä (noin 200-250) puolisen tuntia ja sitten kansi päälle ja noin 3-4 tuntia miedossa lämmössä.. tosin, en tee koskaan kaupan lihasta (missä sikaa ja nautaa) vaan hirvestä.

 

[vieras]

En sekuntiakaan, johtuen karseasta lemusta ja että en voisi syödä sellaista karseaa ruokaa.

 

[Jotain käytöstapoja täälläkin, please]

En sekuntiakaan, johtuen karseasta lemusta ja että en voisi syödä sellaista karseaa ruokaa.

Kiitos ap:n puolesta rakentavasta kommentista. Kasva aikuiseksi tai älä ainakaan tule tänne valittamaan jos omat lapsesi syövät pelkkiä nakkeja ja ranskalaisia.

 

[vieras]

just eilen tein. Paistoin ensin pikkusen pannulla ja sitten uuniin n. kolmeks tunniks. Hyvää tuli.
Jännä kun siinä pakkauksesn ohjees on kaks tuntia mut se on kyllä liian vähän minusta.

 

[Lipton^]

Taitaa olla 5-6tuntiakin joskus ja mitähän nuita asteita ois.. Oisko 200, tai hiukka alle

 

[Timppa]

Ei karjalanpaistia voi ainakaan liian kauaa pitää uunissa jos huolehtii ettei neste lopu.

 

[just]

En sekuntiakaan, johtuen karseasta lemusta ja että en voisi syödä sellaista karseaa ruokaa.

ja tätähän ei kysytty...

 

[Rieputarallaa]

Nyt rupes tekeen sit mieli karjalanpaistia... kiitii vaan

 

[J.t harmaana]

Mä paistan lihat kanssa ensin pinnasta ruskeiksi ja sitte uuniin. Yleensä pidän vähintään 3 tuntia, mielummin saa olla 5 tuntia. Mä tykkään, että ne lihat on niin mureita, että hajoaa suuhun purematta

 

[vieras]

Nyt rupes tekeen sit mieli karjalanpaistia... kiitii vaan

Niin varmaan, haluat vain nuoleskella ap:tä.

 

[Rieputarallaa]

Nyt rupes tekeen sit mieli karjalanpaistia... kiitii vaan

Niin varmaan, haluat vain nuoleskella ap:tä.

 

[yli 3h meilläkin]

ei lihoja erikseen tarvitse ruskistaa. voi laittaa uunivuokaan pieneen nesteeseen rapsakampaan lämpöön ensiksi (possunlihat päälle) ja sitten kun lihat ruskistuneet lisää nestettä ja alentaa lämpötilan tuohon edellä mainittuun.