Kana-aura-pekoni rullat-APUA!!!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kokki
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

kokki

Vieras
Täällä joku kertoi kietovansa kanafileen sisälle auraa ja pekoni rullan päälle ja koko komeus uuniin. Missä asteessa paistelen nuo rullat? Apua pian kiitos. Ja paistoaika? OOn ite kasvissyöjä, miestä aattelin hemmotella, niin oon aika pihalla..
 
En oo kokki itekään, mutta mä paistaisin ehkä noin 175 astetta ja kunnes näyttävät kypsiltä (ja hammastikulla pistettäessä tulee kirkasta nestettä fileestä ). Luulisin että ainakin puol tuntia menee, vähintään.

Liian kuumassa uunissa kuivuvat.
 
Meillä on tehty noita yleensä grillissä mutta onnistuu varmasti myös uunissa. Itse ehkä paistaisin hetken pannulla ja sit uuniin... folion sisään ettei kuivu liikaa. Mausteeksi kannattaa laitaa ripaus yrttimaustetta, antaa kivasti makua.
 
tosi hyvää on myös kun laittaa isojen herkkusienien täytteeksi aurajuustoa ja kietaisee pekoninsiivun ympärille ja uuniin..nami..vie kielen mennessään :) itse vihaan sieniä ja aurajuustoa mutta tää on poikkeus :D kokeilkaa ihmeessä jos ette ennen oo kokeilleet!!!!
 

Yhteistyössä