KALASTA KEVYESTI?

[Kulinaristi]

Kuinka voisin tehdä mahdollisimman kevyen ja vähärasvaisen version kalaruoasta. Niitä valmiiksi marinoituja kalapakkauksia. Ja uuniin tekisin mieluiten.
Eli ideoita, mitne tehdä kevyttä ja hyvää?

 

[johanna]

En tiedä miten kevyttä tästä tulee, mutta ruskistan niitä lohisuikaleita pannulla ja lisään purkin ruokakermaa. Niitä taitaa löytyä tosi vähärasvaisinakin?
Muuten käytän paljon seitiä, sekin yleensä ruokakerman kanssa tai sitten tomaattimurskaa vuokaan kalan sekaan. Ja päälle tietty juustoraastetta (mikä taas ei kovin kevyttä ole..).

 

[r u u s a]

pistä uuniin ne valmiiksi marinoidut,sekaan paprikaa,sipulia,kesäkurpitsaa ja liraus vettä...kypsyy nopeasti...n.vartti 225astetta...lisukkeeksi riisi tai makaroni.