kakkukuva?

[hjälp]

millä saan kakkukuvan pysymään? elikkäs tilasin sillasen syötävän kakkukuvan..millä se kiinnitetään vai laitetaanko sellaisenaan kakun päälle? kauanko tollanen kakkukuva-kakku säilyy nättinä jääkaapissa? suurkiitos vastanneille!!!

 

[pumpuli]

Riippuu mikä kakku on.Jos ajattelit sunnuntaina tarjota, nii laita kuva päälle, pystyyn tai lppeelleen vasta kun viet tarjolle. Näin ei ainakaan sula rumaksi

 

[hjälp]

täytekakku on. tiedän että vasta ennen tarjoilua se kuva kuuluu laittaa mutta pysyykö se kostutetulla kakkupinnalla vai millä??

 

[Minä]

Eikös sinne pie laittaa kermavaahtoa alle?

 

[Rudebox]

Se säilyy varmasti pidempään jos väsää sokerikreemin jonka laittaa alle. JOs ehdiit tehdä muutamaa tuntia ennen tarjoilua, kiinteäksi vatkattu kerma pelaa hyvin.

 

[hjälp]

http://www.confetti.nettihotelli.com/videot/06_valmiin_kakkukuvan_kaytto.html löysin tälläisen, neuvovat että kuva pitäis laittaa edellisenä iltana tai ainakin 5 tuntia ennen syömistä koska silloin kuva ois leikattavampaa..???? kumpi nyt sit on oikein..laittaa just enne tarjoilua vai jo edellisenä iltana ja jääkaappii. mikä on sokerikreemi?

 

[vieras]

edellisenä iltana laitat kuvan ja kermavaahtoa alle niin pehemenee kuvakin ja on paremmin leikattavissa. ja onko kyse vohvelimaisesta kakkukuvasta? näin minä olen tehnyt ja hyvä tullut

 

[hjälp]

on kyse vohvelimaisesta kuvasta. pitääkö kakkua säilyttää jonkun kuvun alla jääkaapissa vai riittääkö että laitan lautaselle? tarjoilu huomenna vasta klo 14. stressailen vaan säilyykö se jääkaapis jos nyt alan tekeemään?

 

[vieras]

Mulle antoi myyjä ohjeeksi juuri saman, että kermavaahdon päälle (tarpeeksi kosteutta eli siksi varmempi kuin mikään muu ) ja edellisenä iltana. Jos jää kupruja tms. ne asettuu aamuun mennessä.

 

[vieras vielä]

Mä laitoin kakun päälle kermavaahdon, siihen kuvan ja jääkaappiin. Jollain suojasin, en muista millä. Aamulla koristelin kakun reunat. Tarjoilu oli noin yhdeltä, edellisenä iltana tein.