Joulu-ateria

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Aniida
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
A

Aniida

Vieras
Moi kaikki äitikäiset ympäri maan, laittakaapa mulle kaikki, siis kaikki mitä joulupöytään kuuluu...
teen tässä listaa joulua varten ja suunnittelen ateriaa, mutta koko ajan mulla on sellanen fiilis että jotain on unohtunut. Mitä siis teillä pöydässä aattona?
 
Meillä laatikot,kinkku,rosolli,kalaa erimuodoissa,mätiä,paahtoleipää,smetanaa,sillitartar ja lohitartarkastikkeet,täytetyt munat(mätitahnalla)maksapateeta,lihahyytelöä,perunat,herneet.Noita nyt ainakin meillä syödään.
 
kinkkua, lämmin- ja kylmäsavulohta, lanttu-, porkkana-, peruna- ja punajuuri-aurajuustolaatikot, lipeäkalaa, valkokastiketta, rosollia, punajuurella värjättyä kermavaahtoa, limppua, perunaa, voita, sinappia, perussalaattia, silliä, maitoa..
hmm.. siinä nyt suurin osa. jotain varmaan unohtuikin.
 
Alkuruokana: graavisilakat parilla eri kastikkeella, kylmäsavulohituorejuustorulla, graavisiikaa, mätihyytelöä, vihersalaatti ja puikulaperunat, juomana shamppanja tai kuohari. Pääruokana kinkku+kastike, bataattilaatikko, jotain muuta laatikkoa todnäk lanttu, itsetehty sienisalaatti, herneitä, hasselbackan perunat, pääruokalisäkkeet vielä vähän epävarmat, juomana punaviini ja kivennäisvesi. Jälkiruokana joku suklainen kakku ja kahvi.
 

Yhteistyössä