Alkuperäinen kirjoittaja karppi on:
Käytännön ongelmana elintarvike tuotannon ja jakelun erittäin suuret muutokset jos kaikki kääntyisivät noinvain karpeiksi. Kaupoista loppuisi myytävä.
Tässä kiteytyy yksi karppauksen suurimmista ongelmista -- nykyisenkaltaisen tehomaatalouden aikana karppaus ja etenkin karppaukseen useimmiten liittyvä runsas lihansyönti on sangen epäekologista ja ennen kaikkea epäeettistä. Viljaa viljellään (liha)karjan rehuksi, vaikka samalla viljamäärällä ruokkisi suhteessa paljon enemmän ihmisiä kuin eläimiä. Runsaasti lihaa syövien ihmisten ns. tarpeet nostetaan vähempiosaisten ravinnonsaannin edelle, mikä on eettisesti täysin kestämätöntä.
Mun puolestani karppaajat saavat karpata ihan rauhassa, mutta sitä en siedä pätkääkään, että normaalia perusruokavaliota noudattavista puhutaan halveksivaan ja alentavaan sävyyn. Siis esimerkiksi tässäkin ketjussa moneen otteeseen mainittu "perunan, riisin ja pastan mussuttaminen" ja muut vastaavat ilmaisut, joita karppaajat viljelevät jatkuvasti, nostavat karvani pystyyn ja saavat minut ajattelemaan, että tuollaista ruokavaliota en ainakaan kokeile, koska se näyttää tekevän ihmisistä ylimielisiä k-päitä. Vähän sama juttu kuin ulkomaalaisten kanssa: a few rotten apples are spoiling the whole basket.
Mitä tulee omaan ruokavaliooni, vaaleaa leipää en syö juuri ollenkaan, paitsi joskus Vaasan Täysjyviä tai muuta vaaleaa täysjyväleipää, ja pastankin olen vaihtanut tummaan tai täysjyväpastaan. Työpaikkaruokalassa tulee kyllä syötyä joskus tavallista pastaa, koska Sodexoissa ja Amicoissa ei tummaa pastaa tunneta, tai vähähiilarista ruokavaliota muutenkaan. Riisiä syön harvoin ja yleensä aika vähän kerrallaan, perunaa syön talvisaikaan melko vähän muutenkin. Uusista perunoista ja Oivariinista en sen sijaan luopuisi edes aseella uhaten. Vehnäjauhoja syön yleensä lähinnä ruuan joukossa, tyyliin työpaikkaruokalan pizzapohjassa ja makeissa herkuissa, joiden syömistä yritän kyllä rajoittaa parhaani mukaan. Kompastuskiveni on suklaa, jota tiedän syöväni ihan liikaa. Aika ajoin yritän päästä eroon suklaakoukusta, mutta kovasti vaikeaa se on.
Yritän siis syödä vähemmän nopeita hiilareita ja enemmän hitaita, paitsi suklaan ja toisinaan pizzan ja muiden vastaavien kohdalla. Hedelmiä syön vähintään yhden päivässä ja siihen lisäksi lounaalla lautasmallin mukaisesti puoli lautasellista salaattia. Kasviksia minun pitäisi syödä enemmän, mutta en vaan jaksa/viitsi/halua syödä väkisin mitään, jos ei tee mieli. Ja kasviksia harvoin tekee mieli, ikävä kyllä. Lisäksi runsas kasvisten syönti aiheuttaa pahoja ilmavaivoja. Täälläkin mainostettuja parsakaalia ja kukkakaalia en syö, koska ne eivät ole ihmisten ravintoa
ja muut kaalit aiheuttavat tavallistakin enemmän kaasuongelmia.
Käsittämätöntä :headwall:
