Ihanin jauhelihapiirakka ikinä! Tässä ohje:

  • Viestiketjun aloittaja titityy
  • Ensimmäinen viesti
carola
Alkuperäinen kirjoittaja titityy:
Tämä tehdään pyöreään piirakkavuokaan, halkaisija n. 24 cm

Pohja:

150 g rasvaa
n. 200 g vehnäjauhoja
1 dl vettä

Tai sitten kaupan pakastealtaasta valmista piirakkataikinaa.


Täyte:

Jauhelihaa 400g
mieleisiä mausteita. esim. jauhelihamauste, sipulia, valkosipulisuolaa, paprikajauhetta ym. ym.

Paista jauheliha, lisää mausteet.

Levitä taikina vuokaan. Paista taikinaa yksinään 225 asteessa 10 min.

Ota uunista ja levitä päälle jauhelihamössö.

Sekoita kulhossa 2 munaa, 2 dl kuohukermaa, ripaukset suolaa, valkopippuria ja paprikajauhetta.

Jauhelihamössön päälle levitä ensin pikku pussi punaleima emmental-juustoa, sitten kaada päälle tuo muna-kermaseos.

Laita takaisin 225 uuniin ja paista n. 20-30 min. kunnes väri on hyvä. =)

Jos tämä piirakka jää syömättä, niin on todella outoa!!! :eek:
 
Äiti
Alkuperäinen kirjoittaja titityy:
Tämä tehdään pyöreään piirakkavuokaan, halkaisija n. 24 cm

Pohja:

150 g rasvaa
n. 200 g vehnäjauhoja
1 dl vettä

Tai sitten kaupan pakastealtaasta valmista piirakkataikinaa.


Täyte:

Jauhelihaa 400g
mieleisiä mausteita. esim. jauhelihamauste, sipulia, valkosipulisuolaa, paprikajauhetta ym. ym.

Paista jauheliha, lisää mausteet.

Levitä taikina vuokaan. Paista taikinaa yksinään 225 asteessa 10 min.

Ota uunista ja levitä päälle jauhelihamössö.

Sekoita kulhossa 2 munaa, 2 dl kuohukermaa, ripaukset suolaa, valkopippuria ja paprikajauhetta.

Jauhelihamössön päälle levitä ensin pikku pussi punaleima emmental-juustoa, sitten kaada päälle tuo muna-kermaseos.

Laita takaisin 225 uuniin ja paista n. 20-30 min. kunnes väri on hyvä. =)

Jos tämä piirakka jää syömättä, niin on todella outoa!!! :eek:
 
Hessu Hopo
Laita kattilaan maitoa, jauhelihaa, sokeria, hiivaa kaksi kiloa, jauhelihaa ja kolme litraa etikkaa. Kiehuta kolme tuntia ja laita pakastimeen. Sitten kiehuta taas, mutta nyt vain kaksi tuntia. Heitä sekaan viisi purkillista sahramia ja kahvinpuruja. Lopuksi laita paljon suklaata sekaan ja kiehuta noin tunnin verran!!! Ja vala, se vie kielen mennessään!!!
 

Yhteistyössä