H
huomiohuokailija
Vieras
[QUOTE="vieras";24334788]Koitahan saada sydäninfarkti esim. syömällä ahkerasti lohta ja rasvaista kalaa, saattaa olla ettei ihan heti onnistu. Etkö sinä tajua että rasvoissa on eroja, ja niitä hyviä rasvoja pitää saada.[/QUOTE]
Niin, rasvoissa ON eroja! On kovia ja pehmeitä rasvoja, kasvi- ja eläinrasvoja jne. Ihminen tarvii rasvaa, nainen vielä enemmän kun mies, koska naisen kehossa on enemmän rasvakudosta ja rasvat on välttämättömiä hormonitoiminnalle.
Samoin hiilareissa on eroja, sokerit, tärkkelys ja kuitu on kaikki erilaisia hiilareita. Ja niissäkin on vielä eroja.
Mut jos on kokki ammatiltaan, niin kyllähän nää pitäis tietää, kun tämmönen eri alan ihminenkin tietää. Tai sitten on opinnot aika radikaalisti muuttunut. Mun kavereilla kokkipuolen opintoihin on sisältynyt myös erityisruokavaliot. Ja kyllähän noi ravintoaineet pitäis kuulua ihan perusopetukseen, kun niistä yläasteella fysiikan (vai kemian?) ja kotitalouden tunneillakin puhuttiin... Vai eikö oo jäänyt mieleen?
Niin, rasvoissa ON eroja! On kovia ja pehmeitä rasvoja, kasvi- ja eläinrasvoja jne. Ihminen tarvii rasvaa, nainen vielä enemmän kun mies, koska naisen kehossa on enemmän rasvakudosta ja rasvat on välttämättömiä hormonitoiminnalle.
Samoin hiilareissa on eroja, sokerit, tärkkelys ja kuitu on kaikki erilaisia hiilareita. Ja niissäkin on vielä eroja.
Mut jos on kokki ammatiltaan, niin kyllähän nää pitäis tietää, kun tämmönen eri alan ihminenkin tietää. Tai sitten on opinnot aika radikaalisti muuttunut. Mun kavereilla kokkipuolen opintoihin on sisältynyt myös erityisruokavaliot. Ja kyllähän noi ravintoaineet pitäis kuulua ihan perusopetukseen, kun niistä yläasteella fysiikan (vai kemian?) ja kotitalouden tunneillakin puhuttiin... Vai eikö oo jäänyt mieleen?