G: Päivän ruoka?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Kanankoipia ja rupesi niin jouluttamaan, että tein porkkana- ja bataattilaatikot :) Lisänä kaali-porkkana-pakastevihannessalaattia. Täälä on tosi monipuolisen ja herkullisen kuulosia pöperöitä porukalla!
 
Lohikiusaus
Neljälle

1 pussi (500 g) peruna-sipulisuikaileita
suolaa ja valkopippuria
400 g tuoretta kirjolohifileetä
1 nippu tilliä
1 nippu ruohosipulia
n 1/2 litraa kevytkermaa
korppujauhoja
muutama nokare voita

Suikaloi kirjolohifilee ja hienonna yrtit. Sekoita keskenään lohi ja peruna-sipulisuikaleet, lisää yrtit ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita seos unnivuokaan ja kaada kermaa niin, että ainekset juuri ja juuri peittyvät. Ripottele pinnalle hieman korppujauhoja ja laita halutetessasi muutama rasvanokare päälle. Kypsennä kiusausta n. 40 minuuttia 180-asteisessa uunissa. Tarjoile viipaloitujen punajuurien ja salaatin kera.
 
Lapset söi lounaalla hernekeittoa, on meillä opettelu asteella, tuo äidin ja isänherkku. Illalla päivälliseksi feta ja aurinkokuivattutomaatti täytteisiä kanarullia, joko chili-valkosipuli-olviiviöljy spagettia tai lohkoperunoita ja punaviinikastiketta+salaattia.

Huomenna perinteistä lihakeittoa ja kiiseliä tai vispipuuroa. Illalla ehkä kreikkalaista piirakkaa.
 
Burgundin pataa piti tehdä, mutta mies huitelee jossain eikä oo kaupassa käyty, joten ei vissiin ainakaan tänään sitä syödä :kieh: Huomenna sit vissiin, tämän päivän ruoka on nyt täten arvoitus.
 

Yhteistyössä