G: Mitäs teillä syödään pääsiäisenä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Pääsiäinen
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Suklaamunia, pääsiäisrakeita, mämmiä, pashaa ja ruoaksi ainakin yhtenä päivä joku ns. parempi ruoka esim. häränsisäfilepihvit lisukkeilla. Mutta ei siis lammasta lainkaan.
 
Meillä syödään ehdottomasti lammasta tai karitsaa minttuhyytelön kera ainakin kahtena päivänä. Lisäksi teen pashaa ja ostetaan toki mämmit ja munat sun muut!
 
Makeispuoli: suklaata on ostettu iso kori täyteen, tehdään joku rahkapiirakka jollekkin päivälle.
Suolaset: Grillataan pihvejä+makkaraa joku päivä muut päivät on vielä ihan mietinnässä mitä tehdään mut jotain hyvää =) Suolanen piirakka/pitsaa myös jollekkin päivälle.
 
Meillä syödään lampaankaretta. Jos on hyvä keli, grillataan se ulkogrillissä. Lisäksi kreikkalaisia: fetaa, oliiveja, viinilehtikääryleitä, tomaattia, sipulia, leipää, valkosipulijuustoa, paistettua porkkanaa, perunaa ja palsternakkaa. Punaviiniä. Jälkiruuaksi jugurttia ja hunajaa. Toisena päivänä ankan rintaa. Sekin grilliin mieluusti. Lisukkeeksi aprikooseja ja maa-artisokkaa. Jälkiruuaksi jotain suklaista.
 
Mulla on hirvipaisti sulamassa. Sen marinoin punkussa ja riistamausteissa. Lisukkeena tattirisottoa ja uunijuureksia, kastikkeena hirvenpaistoliemestä tehty mustaherukkakermakastike. Aina välillä musta kuoriutuu gourmee-kokki ;)
 

Yhteistyössä