G:Maustekaapin sisältö

[terapian tarpeessa]

Laitetaas gallup maustekaapin sisällöstä

Eritoten taitavat ruuanlaittajat, mitä mausteita käytätte ruuissanne?

Tässä oma:

Kuivattua sitruunamelissaa (oma kasvattama)
Suolaa
Grillausmaustetta
Cayennea
Kokonaisia mustapippureita
Rouhittua mustapippuria
Rouhittua Valkosipulia
Maustepaprikaa
Grilli & yleismauste
Curry
Kuivattua basilikaa (oma kasvattama)
Kanelia
Kuivattua persiljaa (oma kasvattama)
Kaardemummaa
Sitruunapippuria
(auringonkukansiemenet)
(pellavansiemenet kokonainen ja rouhe)
Fenkoli
Kuivattu minttu
Muskottipähkinä
Korianteri
Provencen yrtit (Basilika, oregano, meirami, rosmariini, salvia, timjami, kirveli, persilja, rakuuna.)
Rosmariini kuivattu
Anis

Ja sitten tuoreita oma kasvattamia

basilika
chili
rosmariini
meirami
oregano
sitruunamelissa
Joku puuttuu, en muista mikä, oisko laventeli

Ja pakastimessa omia kasvattamia

persilja 2 lajia
minttu
basilika


Ja tietysti sokeri,vaniljasokeri ja kasvisliemikuutiot

 

[A shadieeyah]

mustapippuria
kuminaa
inkivääriä
paprikaa
korianteri
persilja
(ihan must joka sapuskassa)

currya/Vindaloo currya
jotain curryn tyyppist pottumaustetta
inkivääriä palana
garam masalaa
yrttitarhurin seos
välimeren yrttiseos
chiliä eri muodoissa
juustokuminaa
pippurirouhetta
ras el hanout seosta
grilli ja jauhelihamaustetta

 

[Sisu]

Ihan 100% varmuudella voin sanoa, etten muista kaikkea!
Suola, mustapippuri rouheena ja kokonaisena, maustepippuri kokonaisena, rosepippuri, viherpippuri,chili, basilika, valkosipulirouhe, paprikamauste, jauhelihamauste, grillausmauste, katajanmarja, tacomauste, laakerinlehti.

 

[Bouli]

Meillä aika vähäinen sisältö,lihalientä löytyy moneen lähtöön,aromisuolaa,paprikamaustetta,kesältä jäänyt grillimaustetta,kanelia,suolaa,pippurisekoistusta,oreganoa ja pizzamaustetta ja currymaustetta.

 

[Kylkiluu]

Meiltä löytyy tällä hetkellä mustapippuria, valkopippuria, viherpippuria ja rosepippuria, sitruunapippuria, tommonen tex mex-sekoitus, chilijauhetta, currya, kurkumaa, rosmariinia, oreganoa, basilikaa, salviaa, unikonsiementä, laakerinlehtiä, kardemummaa, kanelia, vaniljatanko...

 

[n]

Tolkuton määrä löytyy, suurin osa on maustekaapissa, loput jotka ei mahdu sinne on tavallisessa keittiön kaapissa. Hulluksi tilanteen tekee se että mies valittaa aina välillä kun pari maustetta on loppu "ettei meillä ole mitään mausteita".

 

[vieras]

Pyydän heti anteeksi jos mausteiden nimiin tulee kirjoitusvirheitä..

Tinjami, oregano, herbes of provence, kurkuma, curry, chili, sipulijauhe, sitruunapippuri, mustapippuri, valkopippuri, vanilijasokeri, paprika, kaneli, laakerinlehti, maustepippuri, basilika, tilli, mausteliemikuutioita, liivatelehtiä..

 

[r u u s a]

:ashamed:

Mulla se on surkea tällä hetkellä.

Mustaapippuria, grillimaustetta, curryä, broilerimaustetta, timjamia ja kuivattuja chilejä.

Tosin siinä ne tärkeimmät olivatkin, (chili, mustapippuri ja timjami)

 

[vieras]

Pyydän heti anteeksi jos mausteiden nimiin tulee kirjoitusvirheitä..

Tinjami, oregano, herbes of provence, kurkuma, curry, chili, sipulijauhe, sitruunapippuri, mustapippuri, valkopippuri, vanilijasokeri, paprika, kaneli, laakerinlehti, maustepippuri, basilika, tilli, mausteliemikuutioita, liivatelehtiä..

Eniten käytän maustepippuria, laakerinlehtiä, herbes of provence ja oreganoa. Lisäksi paljon tuoretta persiljaa.

 

[riikka-78]

Ei oo ees maustekaappia, vaan tollaset ikean kylppärihyllyt (puiset) .

Maustepurkkeja ainakin 30, eli en jaksa luetteloida todellakaan.

Käytän suolatonta sitruunapippuria, neljän pippurin pippuriseosta, yrttejä ja paahdettua sipulia varmaan eniten. Sitte jos haluan ruokaan suolaa, laitan tollasta lime pippuri-seosta myllystä (samaa tyyliä ku sitruunapippuri).