G: KEITTOGALLUP, miten teet esim. makkarakeiton?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kolmen äiti
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
mä pilkon perunaa, porkkanaa, lanttua, selleriä ja palsternakkaa ja laitan liemikuutioita joukkoon, tulee paljon parempaa kuin pakastejuureksista. Aina ei vaan viitsi kuoria, niin silloin pakastejuurekset on hyvä apu
 
Pilkon sipulin silpuksi ja pieniksi kuutioiksi porkkanaa ja kyssäkaalia. Kuullotan sipulia hetken oliiviöljytilkassa, lisään kasviskuutiot ja pyörittelen niitäkin hetken kattilassa sipulisilpun seassa. Lisään luomukasvisliemijauheesta tehdyn kasvisliemen ja ja annan kasvisten hetken kiehua. Tässä välissä ruskistan lenkkimakkarakuutiot pannulla. Lisään keittoon (tuoreita) parsakaalinuppuja (ja mielihalujen mukaan mahdollisesti pakasteherneitä). Keitetään kypsäksi. Lopuksi lisään makkarat ja reilusti tuoretta persiljasilppua.
 

Yhteistyössä