Auttakaa bulgurin valmistuksessa? Pussin ohje ei toimi!!

[Avuton]

Etnisestä kaupasta ostin ja siinä kaksi ohjetta. yhdelle hengelle 1dl bulguria ja 2dl vettä ja toisessa ohjeessa käsketään hautua/keittää 10min ja toisessa 15min.

Mutta kun laitoin bulgurin kiehuvaan veteen niin välittömästi imi veden itseensä eikä sitä pysty kiehuttamaan enää yhtään. Raa'aksi jäivät :/

Miten se oikeen kuuluu tehdä oikeaoppisesti?

 

[Pesunkestävä Martta]

Ei bulguria keitetä. Kiehuvaa vettä päälle ja hautumaan about 10 minuutiksi. Jos imee "kaiken" veden, voi laittaa ihan vähän lisää. Tai sitten hieman voita tai öljyä.

 

[unikuu108]

eikös se tehdä samallalailla kuin couscous..

 

[tätäkokeillut]

bulguri ja couscous eivät toisaan ole sama asia, bulguria keitettävä kuten riisi, mutta couscousille riittää veden imeyttäminen n .10 min (kiehyva vesi)

 

[minä,]

Noi sanoo
Vivien Paille Bulgur 5 kg
Valmistus: Laita kattilaan 1 osa bulguria ja 2 osaa suolalla maustettua kylmää vettä. Keitä kunnes vesi on imeytynyt 8-10 minuuttia

 

[vierailija]

Lapsi syntyy kuitenkin äidistä, vaikka pakkauksen
nimi muutettaisiin!

 

[vierailija]

Lapsi syntyy kuitenkin äidistä, vaikka pakkauksen
nimi muutettaisiin!

Lapsi voi olla tyttö tai poika.
"Bulgur tarkoittaa sananmukaisesti murskattua vehnää, mutta sen valmistusprosessi on monimutkaisempi kuin tavallisen murskatun vehnän: jyvät esikeitetään ja kuivataan tai paahdetaan." Wiki
"Kuskus tehdään pyörittelemällä käsin karkeaa jauhoa, kunnes siitä tulee pieniä pellettejä. Aines siivilöidään, ja siivilään jääneiden suurten osien pyörittelyä jatketaan, kunnes niistä tulee tarpeeksi pieniä." Wiki

 

[vierailija]

Nyrkillinen voita kattilaan ja Kossu pakkaseen.

 

[vierailija]

bulguri ja couscous eivät toisaan ole sama asia, bulguria keitettävä kuten riisi, mutta couscousille riittää veden imeyttäminen n .10 min (kiehyva vesi)

nopea kiehautus, imeytys. Aivan tällä tapaa olen Pulkuriakin laittanut. Ei se mitään tähtitiedettä ole.

 

[vierailija]

nopea kiehautus, imeytys. Aivan tällä tapaa olen Pulkuriakin laittanut. Ei se mitään tähtitiedettä ole.

Joo bulgurille riittää useimmiten imeytys tai ainakin hyvin miedolla lämmöllä keitto. Olen huomannut, että niissä on eroja.