äkkiä hyvä ohje :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja piprane ema
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
400 g jauhelihaa
1/2 prk (à 2 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
1 rkl margariinia
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl hienonnettua mustapippuria
vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria
ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria
 
Alkuperäinen kirjoittaja Tyyris Tyllerö:
400 g jauhelihaa
1/2 prk (à 2 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
1 rkl margariinia
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl hienonnettua mustapippuria
vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria
ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria

ei oo kermaa ni laitanko vettä vaan?
ja sopiiko pippuriseos sellasenaan vai tuleeko liian pippurista?
 
Alkuperäinen kirjoittaja piprane ema:
Alkuperäinen kirjoittaja Tyyris Tyllerö:
400 g jauhelihaa
1/2 prk (à 2 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
1 rkl margariinia
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl hienonnettua mustapippuria
vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria
ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria

ei oo kermaa ni laitanko vettä vaan?
ja sopiiko pippuriseos sellasenaan vai tuleeko liian pippurista?


Juu, vettä vaan. Pippuriseosta en oo käyttäny ikinä, niin en tiiä miten tujua tulee. Yritä arvioida jotenkin ja pidä peukut pystyssä :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja piprane ema:
Alkuperäinen kirjoittaja Tyyris Tyllerö:
400 g jauhelihaa
1/2 prk (à 2 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
1 rkl margariinia
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl hienonnettua mustapippuria
vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria
ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria

ei oo kermaa ni laitanko vettä vaan?
ja sopiiko pippuriseos sellasenaan vai tuleeko liian pippurista?

Mä teen suurinpiirtein tuon ohjeen mukaan, mutta laitan aina vettä.

 
Alkuperäinen kirjoittaja Tyyris Tyllerö:
Alkuperäinen kirjoittaja piprane ema:
Alkuperäinen kirjoittaja Tyyris Tyllerö:
400 g jauhelihaa
1/2 prk (à 2 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
1 rkl margariinia
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl hienonnettua mustapippuria
vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria
ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria

ei oo kermaa ni laitanko vettä vaan?
ja sopiiko pippuriseos sellasenaan vai tuleeko liian pippurista?


Juu, vettä vaan. Pippuriseosta en oo käyttäny ikinä, niin en tiiä miten tujua tulee. Yritä arvioida jotenkin ja pidä peukut pystyssä :D

mä pikkusen koitan laittaa :)

kiitos ohjeesta ja eikun kokkaileen :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
No niin, kiitos ohjeista munkin puolesta :). Meinasin tehdä jauhelihakastiketta mutta taidankin pyöräyttää lihapullia.

juu tuo oli mun alkuperänen suunnitelma mut kastikkeet ei nyt oikeen houkuttele tai ainakaan jauhelihakastike.
 
do dii lihapullat uunissa ja pihvit odottaa vuoroaan. siis todella riittoisaa tuo jauheliha kun 400g ja meille kahden päivän ruoka tuossa :)

lapset innoissaan pyöritteli lihapullat ja teki pihvitkin.
kerron mausta sitten ku saan ne paistettua :)
 
herkullisia tuli ku yhden maistoin tuossa. Pippuriseosta laitoin 1,5tl ja ei oo yhtään pippurinen tuo maku. ehkä aavistus enemmän suolaa sais mun makuun olla, mutta lasten kannalta näin parempi :)

eli siis kiitos tyyris tyllerö herkullisesta ohjeesta :flower:
 

Yhteistyössä