Kaalikeitto:
Kaalia
Porsaan kasleria
ylikypsää palvikylkeä
pekonia
palsternakka
mukulaselleri
sipuli
öljyä
lihaliemikuutio
oreganoa
salviaa
meiramia
paprikaa
suolakurkkua
smetanaa
mustapippuria
Ruskista liha, laita veden kanssa kattilaan ja anna porissa hiljokseen...