Kuohkea kakku tulee tästä;
6 munaa
2dl sokeria
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Vaahto on sopivaa, kun teet vispilällä vaahdon pintaan kahdeksikko kuvion ja se pysyy siinä hetken.
Sekoita keskenään kuivat aineet;
2dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
Lisää kuivat aineet...