Tammikuun ruokahaaste

Tervetuloa osallistumaan leikkimieliseen ruoanlaittokilpailuun.

Tämän kuukauden ruokahaasteen aiheena on kakku.


Ruokahaasteen säännöt:

- kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
- laita kuva ja resepti tähän ketjuun tämän kuun aikana
- äänestys alkaa torstaina 4. päivä
19.45 jälkeen ja kestää vuorokauden.
- eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen/aiheen
- jos uuden aiheen antanut ei pääse tekemään torstaina äänestystä niin hän ilmoittaa siitä etukäteen ja joku muu tekee äänestyksen

Kuvan voi helposti liittää puhelimestasi/tietokoneelta palstalle
esim. https://aijaa.com/ kuvapalvelun avulla.

 

Uppista

 

Uppista

 

Laitan reseptin myöhemmin.

 

Osallistukaa, kiitos

 

Pitäisköhän mun palata takaisin palstalle?

 

Pitäisköhän mun palata takaisin palstalle?

Pitäisi!

 

Pitäisköhän mun palata takaisin palstalle?

Tulit mieleeni, kun luin Rättiksen ruokahaasteesta.
Ikävöin Sinua muutenkin.

 

Ruoka on vielä uunissa, mutta kunhan olen syönyt, niin laitan kuvan ja reseptin

 

En mä saa ladattua tota kuvaa. Saan vaan ilmoituksen Image cannot be loaded from the passed link. Mutta tässä linkki:

https://aijaa.com/uH6BIc

Siis paimenen paistosta. Resepti:
- 400 g sikanautajauhelihaa
- 1 iso sipuli
- 3 keskikokoista porkkanaa raastettuna
- noin 3/4 teelusikallista maustepippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 rklWorcester-kastiketta

- noin litran verran perunamuusia
- 1 rkl kuivattua ruohosipulia
- 1dl ruokakermaa
- 1 dl Valion Koeksenlaskija cheddaria
- juustoraastetta pinnalle

- rasvaa paistamiseen skeä uunivuuan voitelemiseen

Ruskista jauheliha pannulla, Lisää silputtu sipuli, porkkanaraaste, maustepippuri, valkosipulijauhe ja Worcester-kastike. Anna hautua pannulla noin 10 minuuttia.

Sekoita perunamuusin sekaan ruohosipuli, ruokakerma sekäKoskenlaskija. Voitele uunivuoka. Levitä vuuan pohjalle jauheliha-porkkanaseos ja sen päälle perunamuusiseos. Riputtele vielä pinnalle juustoraastetta. Paista 200 -asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

 

Ja mun kännykän kamera on siis ihan sysip*ska. Pitäisi ostaa uusi kännykkä.

 

EI HEMMETTI!!! Nyt vasta luin, että aiheena oli KAKKU. Soriiiiiiiiii!

 

EI HEMMETTI!!! Nyt vasta luin, että aiheena oli KAKKU. Soriiiiiiiiii!

Oot ihana!!!

No onhan tuokin eräänlainen kakku, paimenkakku!
Saa minun ääneni.

 

Itse mietiskelin että olisin tehnyt maalaishyytelökakun eli aladoopia, ja koristellut sen nätisti (hyydyttyessä laittanut vuoan pohjalle muutaman timjamin oksan ja pari marjaa) mutta en oo jaksanna.

 

Oot ihana!!!

No onhan tuokin eräänlainen kakku, paimenkakku!
Saa minun ääneni.

Kiitos Ehkä mun pitäisi mennä nukkumaan ja toivoa, ettei ensi yönä tarvitse taas juosta vanhuksia hoitamaan . "Onneksi" äiti 96v on jo ihan "jalaton" eikä enää pääse karkailemaan. Ei tarvitse enää juosta ympäri kyliä etsimässä muistisairasta vanhusta.

 

Kiitos Ehkä mun pitäisi mennä nukkumaan ja toivoa, ettei ensi yönä tarvitse taas juosta vanhuksia hoitamaan . "Onneksi" äiti 96v on jo ihan "jalaton" eikä enää pääse karkailemaan. Ei tarvitse enää juosta ympäri kyliä etsimässä muistisairasta vanhusta.

Åhhåh, melkoista ollu sulla siellä!

Tsemppilöitä ja toivotaan rauhallinen yö ja hyvät unet sinne.

 

Algoma teki jauheliha/ kaalikakkua. Ei siitäkään oikeen kuvaa saanut.

 

Kiitos Ehkä mun pitäisi mennä nukkumaan ja toivoa, ettei ensi yönä tarvitse taas juosta vanhuksia hoitamaan . "Onneksi" äiti 96v on jo ihan "jalaton" eikä enää pääse karkailemaan. Ei tarvitse enää juosta ympäri kyliä etsimässä muistisairasta vanhusta.

Onko hänellä keppra käytössä?

 

Osallistukaa, kiitos

Red Food Dye Linked to Inflammatory Bowel Disease (IBD)

Artificial red food dye (FD&C 40), already suspected to aggravate ADHD symptoms, may be a culprit in developing Crohn’s disease and ulcerative colitis.

www.everydayhealth.com

 

Algoma teki jauheliha/ kaalikakkua. Ei siitäkään oikeen kuvaa saanut.

Se on sitä Heikkilän kaalipataa, jossa on puolet jauhelihaa

 

Klikkaa kuvakoodit auki ja valitse siitä vaikka tuo ja liitä palstalle:



Paistos näyttää hyvältä ja varmasti myös maistuu

En mä saa ladattua tota kuvaa. Saan vaan ilmoituksen Image cannot be loaded from the passed link. Mutta tässä linkki:

https://aijaa.com/uH6BIc

Siis paimenen paistosta. Resepti:
- 400 g sikanautajauhelihaa
- 1 iso sipuli
- 3 keskikokoista porkkanaa raastettuna
- noin 3/4 teelusikallista maustepippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 rklWorcester-kastiketta

- noin litran verran perunamuusia
- 1 rkl kuivattua ruohosipulia
- 1dl ruokakermaa
- 1 dl Valion Koeksenlaskija cheddaria
- juustoraastetta pinnalle

- rasvaa paistamiseen skeä uunivuuan voitelemiseen

Ruskista jauheliha pannulla, Lisää silputtu sipuli, porkkanaraaste, maustepippuri, valkosipulijauhe ja Worcester-kastike. Anna hautua pannulla noin 10 minuuttia.

Sekoita perunamuusin sekaan ruohosipuli, ruokakerma sekäKoskenlaskija. Voitele uunivuoka. Levitä vuuan pohjalle jauheliha-porkkanaseos ja sen päälle perunamuusiseos. Riputtele vielä pinnalle juustoraastetta. Paista 200 -asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

 

Mansikkainen piimähyytelökakku

Pohjaksi yhden munan sokerikakkupohja

täyte:
4dl piimää
2 dl kermaa
6 liivatetta
1,5dl tomusokeria
vaniljasokeria
1/4 dl sitruunanmehua

päällinen:
2 dl mansikoita
sokeria
0,5dl nestettä
2 liivatetta

Valmista kakkupohja.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma ja mittaa muut aineet kulhoon. Liuota liivatteet kuumaan sitruunanmehuaan ja kaada hieman jäähtyneenä koko ajan vatkaten piimäseokseen. Lisää sitten käännellen kerma. Kaada kakkupohjan päälle ja annan hyytyä kylmässä pari tuntia.

Valmista hyytelö. Viipaloi pari desiä mansikoita kippoon ja sotke sauvasekoittimella soseeksi. Laita pari liivatetta likoamaan kylmään veteen. Kiehauta 0,5 dl vettä/sitruunanmehua ja lisää liivatteet. Lisää koko ajan sekoittaen joukkoon. Kaada seos hyytyneen kakun päälle. Odota kunnes päällinen on hyytynyt kylmässä.

 

Mansikkainen piimähyytelökakku

Pohjaksi yhden munan sokerikakkupohja

täyte:
4dl piimää
2 dl kermaa
6 liivatetta
1,5dl tomusokeria
vaniljasokeria
1/4 dl sitruunanmehua

päällinen:
2 dl mansikoita
sokeria
0,5dl nestettä
2 liivatetta

Valmista kakkupohja.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma ja mittaa muut aineet kulhoon. Liuota liivatteet kuumaan sitruunanmehuaan ja kaada hieman jäähtyneenä koko ajan vatkaten piimäseokseen. Lisää sitten käännellen kerma. Kaada kakkupohjan päälle ja annan hyytyä kylmässä pari tuntia.

Valmista hyytelö. Viipaloi pari desiä mansikoita kippoon ja sotke sauvasekoittimella soseeksi. Laita pari liivatetta likoamaan kylmään veteen. Kiehauta 0,5 dl vettä/sitruunanmehua ja lisää liivatteet. Lisää koko ajan sekoittaen joukkoon. Kaada seos hyytyneen kakun päälle. Odota kunnes päällinen on hyytynyt kylmässä.

Laitan reseptin myöhemmin.

 

En tee äänestystä tällä kertaa, kun olen ainoa osallistuja. Ehdotelkaa uutta aihetta (mielellään sellaisia mihin voit itsekin osallistua), niin teen helmikuun haasteen myöhemmin
.

 

Rypsiöljy aiheuttaa dementiaa

Ei koske Suomea... Rypsiöljyn ja muistisairauden yhteydestä uusi tulos - ei vaikuta suomalaisiin suosituksiin Torstai 7.12.2017 klo 13.54 Amerikkalaistutkimuksen väite rypsiöljyn vaikutuksesta muistiin ei anna professori Ursula Schwabin mukaan aihetta huolestua. Hiirikokeissa saatiin...

keskustelu.kaksplus.fi

En tee äänestystä tällä kertaa, kun olen ainoa osallistuja. Ehdotelkaa uutta aihetta (mielellään sellaisia mihin voit itsekin osallistua), niin teen helmikuun haasteen myöhemmin
.