Mä paistoin tänään siiklejä (suurinpiirtein) tällä ohjeella:
-Halkasin keittämättömät ja kuoritut potut kahtia (uusia perunoita ei tartte kuoria)
-Keitin niitä puolikkaita n. 15 minuuttia.
-Laitoin paistinpannulle keittämisen loppuvaiheessa nokareen voita ja viipaloidun valkosip.kynnen ja vähän sekoittelin
-Laitoin perunat litteät puolet päin pannua ja lisäsin tässä vaiheessa joukkoon hieman öljyä
-Annoin tiristä perunoiden ja maustoin niitä paprika sekä chilijauheilla, sekä mustapippurirouheella ja pienellä tilkalla suolaa....sekoittelin.
-Laitoin paistinpannun kannen päälle ja käänsin hellanlevyn kakkoselle ja annoin olla kannen alla tovin ja sammutin koko levyn.
Lopputulos: Suussa sulavia paistettuja perunoita, joita söin salaatin kanssa..loput syön huomenna. Röyh.
Löysin joskus ihan kunnon ohjeenkin tuolle, mutta se hävis entisen koneen mukana, joten tuo on muistin mukaan tehty...silti ihmeen hyvä lopputulos. Alkuperäisessä taisi tulla mukaan myös pirskoiteltua sitruunamehuakin (tai sitten sekoitan johkin muuhun).