Mikä sen pyöreän leivoksen nimi on?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vierailija

Vieras
Siis pyöreä, reunat taitaa olla pullamaista taikinaa ja keskellä on iso hillopyörylä. Siis tosi iso, reunat on kapeat.
Hillo on mansikkaa, tummaa herukkaa tai jotain oranssia.

Mikä tuon leivoksen nimi on? Tuollaisia on leipomoissa joskus. Haluaisin leipoa niitä mutta en löydä ohjetta kun en tiedä nimeä.
 
Näyttää niiltä pullataikinaan tehdyiltä marjakiekoilta. Eli normi pullataikuna, pyörittelet ja kaulitset sopivan kokoisen lätyskän ja painat vaikka lasilla kuopan keskelle ja hillot siihen.
 
Jotenkin tää palsta onnistuu aina yllättämään ja oon sentään mies. Mut oisin tiennyt kysymättä, että kyseessä on peruspullataikina jne... No toisaalta, oon harrastanut leipomista yms. kohta 30v...
 

Yhteistyössä