The ketju

Status
Viestiketju on suljettu.
vierailija
Ikinä ennen oo näin käynyt!

Siis juusto ei juoksettunut. Ei piimällä ja munalla. Seuraavaksi odottelin jotta se jäähtyy sopivaksi ja juoksutinta sekaan. Tuloksetta! Lopuksi koetin vielä sitruunamehulla, ois siitä saanut edes palak paneeria mutta kun ei niin ei. :confused:

Ja juu, en edes ehtinyt suolaan asti eli ei oo väliä mitäois ollut.
Jos piimämunajuustoa teet, niin
-maidon pitää olla punaista ja sen keittämisessä saa olla tarkkana. Se pitää saada kiehumispisteeseen mut ei saa kiehua
-piimän pitää olla rasvatonta ja huoneenlämpöistä
-piimät ja maidot pitää olla "tavallista" sorttia. Jos on jotain AB/ihmetehoentsyymi/supermaitotuotteita niin homma tyssää siihen.
 
vierailija
Ikinä ennen oo näin käynyt!

Siis juusto ei juoksettunut. Ei piimällä ja munalla. Seuraavaksi odottelin jotta se jäähtyy sopivaksi ja juoksutinta sekaan. Tuloksetta! Lopuksi koetin vielä sitruunamehulla, ois siitä saanut edes palak paneeria mutta kun ei niin ei. :confused:

Ja juu, en edes ehtinyt suolaan asti eli ei oo väliä mitäois ollut.
Katoppa oliko siinä d-vitamiinivalmistetta. Ennenmuinoin meillä ei sellaista tunnettu, kun omien kuttujen maidosta tein. Ne söivät luomukauraa, apilaa ja luomutimoteita, ja sit sitä heraa, mitä juustonteossa, sekoitin kaurajauhoon. Melassia vispasin veden sekaan.
 
vierailija
Ikinä ennen oo näin käynyt!

Siis juusto ei juoksettunut. Ei piimällä ja munalla. Seuraavaksi odottelin jotta se jäähtyy sopivaksi ja juoksutinta sekaan. Tuloksetta! Lopuksi koetin vielä sitruunamehulla, ois siitä saanut edes palak paneeria mutta kun ei niin ei. :confused:

Ja juu, en edes ehtinyt suolaan asti eli ei oo väliä mitäois ollut.
http://www.ylakuu.com/suomi/kuu.htm
Kysäse tuolta. Se lukee niissä kirjoissa, mut mulla taitaa olla lainassa ne nyt. Oli sillä suurikin merkitys...
 
  • Tykkää
Reactions: 0oo0
vierailija
Olen uupunut, oikeasti uupunut. Kulunut vuosi on ollut supersupersuperrankka. Ikinä en ole valmistautunut jouluun näin myöhään. Yhtään joululaulua ei olla kuunneltu. Siivottu on, mutta ei mitenkään erityisen tehokkaasti. Tikulla silmään sitä, joka huomauttelee sotkuista. Eilen kävi yksi henkilö, joka ihmetteli sekaisuutta. Voi anteeksi, en ole edes pahoillani. Koristeet on kaivettu esille ja ruokaa on kaapissa. Vielä täytyy askarrella luvattu juttu lapsen kanssa ja siinä on valmistelut.
Tee se askartelu nyt vaan, muut voi siirtää syrjään. Voit ihan hyvin loikata huomiseen. Mulla olis ollut aikaa tehdä kaikki perinteinen, mutta en vaan halunnut tehdä. Me tehdään uudet perinteet: kuusia on metsä täynnä, olkoon siellä: ripustin kristalleja roikkumaan verannan katosta ja siellä ne loistaa upeasti pimeää vasten: 3 kustakin, kun on kolmikertaiset ikkunat. Luomujauhelihasta teen onku "jouluhalon" paistopussissa, hevosenlihaa sekaan. Ohjetta ei ole, mutta antaa tulla vaan: kermaa siihen ainakin tulee, mut riittävästi suola taitaa olla siinä hevosessa:D
 
Kahvi juotu, imuroitu loppuun ja lapsen tekemät koristeet ripustettu kuuseen. Vielö odottas tuo askartelu, mutta ehkä huomenna. Keittiön verhon ompelu ei onnistunut ja pöytäliinaa en jaksa enää yrittää. Ollaan ilman verhoa ja kangas sellaisenaan pöytään. Juu, ei ole ommeltu käänteitä, tuskin kukaan huomaa.
Mulla on ny kuus vuotta roikkunu samat valoverhot ikkunassa. Toista piti ikkunalaudan vuoksi metrillä lyhentää joten sakset kouraan ja naps. Sit vaan taite ja taitteesta verhonipsuihin kiinni. Ei o ompelua kaivannut kuuteen vuoteen.
Ennen pesukonetta pitää ommella tai laittaa silitysnauhalla. Muuten pesukoneesta ei tule ulos verhoa vaan lankaa.
Mut roikkukoon ny toistaiseksi tossa.
 
Tee se askartelu nyt vaan, muut voi siirtää syrjään. Voit ihan hyvin loikata huomiseen. Mulla olis ollut aikaa tehdä kaikki perinteinen, mutta en vaan halunnut tehdä. Me tehdään uudet perinteet: kuusia on metsä täynnä, olkoon siellä: ripustin kristalleja roikkumaan verannan katosta ja siellä ne loistaa upeasti pimeää vasten: 3 kustakin, kun on kolmikertaiset ikkunat. Luomujauhelihasta teen onku "jouluhalon" paistopussissa, hevosenlihaa sekaan. Ohjetta ei ole, mutta antaa tulla vaan: kermaa siihen ainakin tulee, mut riittävästi suola taitaa olla siinä hevosessa:D
Askartelu alkaa olla ainoa rästihomma. Tehdään yhdessä lapsen kanssa. Huomenna aamulla on taas uutta virtaa. Leppoisaa joulua sinnekin.
 
Laitoin lahjat kuusen alle. Pienempi painos ravistelee, puristelee ja nuuhkii niitä. Yrittää kovasti arvailla sisältöä. Olen tehnyt paketteja, joista ei voi kaikista arvata sisältöä niin helposti. Teippaamalla kaksi talouspaperirullaa yhteen saa aika kivan putkilon, jonka sisälle voi laittaa sormikasta yms. Kovaksi luultu paketti onkin jotain muuta :D:oops:
 
  • Tykkää
Reactions: Asiankannattaja
Status
Viestiketju on suljettu.

Yhteistyössä