Jos tekisin tilauksesta täytekakkuja, mitä hinnaksi?

[liian halvallako]

Olen itse ajatellut näin,mutta onko hinnat sopiat?
Kinuskikakku 20 hengen 41e
masikkakakku 20 hengen 41e tuoreilla mansikoilla 46e
fatasiakakku 20 hengen alk. 50e

 

["vieras"]

no voi herranjumala, onko sulla mitään käsitystä kyseisestä alasta? Sä tietenkin lasket ensin raaka-aine ja välinekustannukset, mahdollisen kuljetusta varten tapahtuvan pakkaamisen kustannukset ja määrität hinnan sun oman työn osuudelle. Niiden perusteella sä sitten lasket sille kakulle hinnan. Ei niitä päästä heitellä....

 

[Tapiontytär]

Mun kaverini laskee niin, että kakun hinta = tarvikkeiden hinta x2

 

[---]

Ei nuo ainakaan liian halpoja ole.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";27139994]no voi herranjumala, onko sulla mitään käsitystä kyseisestä alasta? Sä tietenkin lasket ensin raaka-aine ja välinekustannukset, mahdollisen kuljetusta varten tapahtuvan pakkaamisen kustannukset ja määrität hinnan sun oman työn osuudelle. Niiden perusteella sä sitten lasket sille kakulle hinnan. Ei niitä päästä heitellä....[/QUOTE]

Niin ja ne raaka-ainekustannukset riippuu ihan siitä mitä raaka-aineita sä käytät. Luomua vai ei? Laktoositonta vai ei? Kotimaista vai ei? Ostatko tukusta vai ihan ruokakaupasta? Millaisia eriä? jne.

 

[liian halvallako]

Ok

 

[liian halvallako]

[QUOTE="vieras";27140001]Niin ja ne raaka-ainekustannukset riippuu ihan siitä mitä raaka-aineita sä käytät. Luomua vai ei? Laktoositonta vai ei? Kotimaista vai ei? Ostatko tukusta vai ihan ruokakaupasta? Millaisia eriä? jne.[/QUOTE]

Kakkuun menee noin 15e raaka-aineisiin

 

[liian halvallako]

Katselin mitä kakuista pyydetään niin ohan ne paljon kallimpia. Nämä hinnat on iha sieltä halvimmasta päästä

 

[Mettäkylässätuulee]

Katselin mitä kakuista pyydetään niin ohan ne paljon kallimpia. Nämä hinnat on iha sieltä halvimmasta päästä

Täällä saa 8 munan mansikkakakun 28€.

 

["Ccc"]

Itse otan 30€ normi kermakakusta. 40€ voileipäkakku.

 

[liian halvallako]

Täällä saa 8 munan mansikkakakun 28€.

Niin jonkun kreemikakun ja makealla mansikkahillolla. Eli kaupankaku makuisen höttöpohjan tai sit ei tekijä ota itselleen tekemisetä mitää.

 

[liian halvallako]

Voileipäkakut maksaisi 48-83 e ( 12-24-36)

 

[Mettäkylässätuulee]

Niin jonkun kreemikakun ja makealla mansikkahillolla. Eli kaupankaku makuisen höttöpohjan tai sit ei tekijä ota itselleen tekemisetä mitää.

Höpö höpö,ihan kunnon mansikoista tehdyn.

 

[Tapiontytär]

Katselin mitä kakuista pyydetään niin ohan ne paljon kallimpia. Nämä hinnat on iha sieltä halvimmasta päästä

Maksatko sinä kakun hinnasta verot, kuten joku konditoria tekee?

 

[liian halvallako]

Maksatko sinä kakun hinnasta verot, kuten joku konditoria tekee?

Tottakai. Tekisin siis toiminimellä

 

[liian halvallako]

Höpö höpö,ihan kunnon mansikoista tehdyn.

Tekee siis ilmaista työtä, no jokainen tylillään Kaikki kai tietää että tuosta ei voi jäädä mitää jos tekee tuoreesta tai pakastetusta masikasta. Manksikkakakkuun menee meinaa aika paljon mansikkaa jos hyvän tekee

 

[liian halvallako]

Mitä kakkuihin pitäisi laittaa hinnaksi,et ei olisi liia kalliita

 

[_Pigeon_]

Mun kaveri ottaa 20e 15 hengen kakusta. Tekee itse kaikki koristeet, hillot jne. Kakut on mielettömän upeita ja hyvänmakuisia

 

[liian halvallako]

pitäisikö siis olla 30e kahdellekymmenelle?

 

["hmmm"]

Ei ole liian halpaa, usko pois! Kavereille voi tehdä tarvikkeiden hinnalla, mutta mietipä haluatko ottaa takkiisi jatkuvasti ja maksaa itsellesi 5€ tuntipalkkaa??

 

[Tapiontytär]

Tottakai. Tekisin siis toiminimellä

Arvonlisäveroa maksetaan vasta jos myyt kakkuja yli 8500e/vuosi.

 

[Tapiontytär]

Konditoria Cabriole "kaikki täytekakut 20 henkilöä 44, 50e".
Tuosta pois alvit, niin periaatteessa saadaan kotileipurin kakun hinta. Eli yli neljänkympin en kyllä peruskakuissa menisi.

Tuli sekin mieleen, että kaveri jätti itse toiminimen perustamatta koska kakkuja leipoessa pitäisi yrityksen toimitilojen täyttää tietyt vaatimukset. Se ei ilmeisesti onnistunut kotikeittiössä.

 

["susu"]

Fazerin kinuskikakku maksaa kaupassa 20€.Ehkä joku 30-40€ kakun koosta riippuen..

 

[liian halvallako]

Mä en tee ns. kavereille kakkuja vaan tilauksesta ihan kelle vaan. Kotitekoisia kakkuja, ainakaan minun tekemiä ei voi verrata kaupan kakkuihin, Ero ku yöllä ja päivällä minun hyäkseni.
Ei tarvita mitään erikoislupia tehdäkseen kakkuja kotikeittiössä.

 

[möhköwantti]

Mä en tee ns. kavereille kakkuja vaan tilauksesta ihan kelle vaan. Kotitekoisia kakkuja, ainakaan minun tekemiä ei voi verrata kaupan kakkuihin, Ero ku yöllä ja päivällä minun hyäkseni.
Ei tarvita mitään erikoislupia tehdäkseen kakkuja kotikeittiössä.

ota sitten huomioon että joku saattaa tulla kyselemään hygieniapassia ja tarkistamaan tilat.