"ruu"
Minä en osta ikinä,mutta jonkuhan niitä pitää ostaa, kun kaupat ovat pullollaan niitä. Esim oulun kaakkurin Cittarissa vain noin 20 % lihatuotteista on marinoimattomia
Se marinadiksi kutsutti lima on paljon halvempaa kuin liha. Eli 400g:n paketissa on vähemmän lihaa ja enemmän limaa. Lisäksi marinadi sisältää paljon säilöntäaineita, jolloin sitä voi myydä pidempään->pienempi hävikki->alhaisempi hinta.Mikäs siihen muuten on syynä? Luulisi olevan toisinpäin?? Vai onko se vaan kysynnän takia?
Ahaa aivan, kiitos.Se marinadiksi kutsutti lima on paljon halvempaa kuin liha. Eli 400g:n paketissa on vähemmän lihaa ja enemmän limaa. Lisäksi marinadi sisältää paljon säilöntäaineita, jolloin sitä voi myydä pidempään->pienempi hävikki->alhaisempi hinta.
Ainakin kanan kohdalla marinoidut tavarat saavat olla pakastettu kertaalleen, marinoimattomien pitää olla tuoretta. Tämäkin vaikuttaa hintaan aika paljon.