lukekaa tarkemmin ja ymmärtäkää lukemanne
Epäterveellinen NATRIUMglutamaatti (E621) on Glutamiinihapon (lyhemmin glutamaatin) natriumsuola. Eli Intiaanisokeri ei sisällä liiallisesti käytettynä terveydelle haitallista Natriumglutamaattia, vaan pelkkää Glutamiinihappoa (glutamaattia).