Voisikohan kermavaahdon korvata..?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "jojo"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
J

"jojo"

Vieras
Mulla on yksi juustokakkutyyppinen ohje, jonka täyte muodostuu pääosin jogurtista ja kermavaahdosta, liivatteella hyydytetään. Hyvin miedonmakuinen kakku on siis kyseessä.

Juuri nyt en saa kermaa mistään, mutta mietin, voisiko täytettä kuohkeuttaa esimerkiksi valkuaisvaahdolla? Makuun se ei vaikuta juurikaan, mutta koostumukseen toivottavasti? Joissain ohjeissa on valkuaisvaahtoa kerman ja tuorejuuston lisänä, siitä tämä päähänpälkähdys.
 

Yhteistyössä