Voiko tehä juustokakun ilma irtovuokaa?

[sd]

Hääpäivä lähestyy, haluaisin leipoa ekakertaa juustokakun...

 

[Ammattilainen]

Miten ajattelit saada sen kakun pois sieltä vuoasta ehjänä, jos ei ole irtopohjavuoka? Voihan sen toki syödä vaiks suoraan vuoasta.

 

[sd]

No juustohöylällä esim.

 

[Ceres]

Siis hyydytetyn juustokakun? Vuoraa normivuoka kunnolla tuorekelmulla. Sit kokoat sen kakun silleen päinvastoin, eli eka täyte ja pinnalle pohja, tässä tapauksessa varmaan esim. ohut sokerikakkupohja pysyisi paremmin kasassa kuin keksipohja. Sit seuraavana päivänä kippaat ja poistat kelmun. Ulkonäkö kakulla ei tietäänkään yhtä kaunis kuin irtopohjavuoalla tehtynä, mutta näin varmasti onnistuisi

 

[hei]

Ei onnistu, paitsi jos sulla on todella korkeareunainen piirasvuoka ja otatte suoraan sieltä vuoasta kakkupalat.

 

[BellaMarie]

Mä oon tehny piirakkavuoassa. Siis semmosen joka tehdään uunissa, ei liivatteilla. Enkä oo ottanut edes vuoasta pois. Nätti on ollut ja hyvin maistunut kaikille.

 

[--]

Virittele rengas jotain kartongista tms. ja laita sisäpuolelle kelmua?

 

[Tai]

Tai sit ihan vaan hääpäivän kunniaks ostat sen irtopohjavuuan, ei ne ny niin paljon maksa.

 

[ertert]

Mä oon tehnyt jossain mökillä esim näin.
Oli sellainen uunivuoka, laitoin sinne leivinpaperin sisälle niin että reunat nousi ylös. Sitten siihen kakku normaalisti ja hyytymään. Kun on hyytynyt ni nostin leivinpaperi avulla ylös ja tadaa hieno kakku tosin ei ehkä sileät reunat, mut haitanneeko tuo,

 

[Sssalla]

Tai lainaat naapurilta jos heti aloitat, kun kaupat ei oo auki :xmas:

 

[jojo]

Mä oon tehny piirakkavuoassa. Siis semmosen joka tehdään uunissa, ei liivatteilla. Enkä oo ottanut edes vuoasta pois. Nätti on ollut ja hyvin maistunut kaikille.

Peesi

 

[narikka]

onnistuu helposti tuorekelmua vuokaan että menee ristiin + reunaa mistä nostaa kakku pois. kelmun päälle kakku pahvi, ei kakku paperia. painelet pohjan normaalisti samoin täyte ja hyytymään. siis tämä käy vain jos ei ole paistettava versio tarjolle holppo asettaa ku nostaa vain kelmun reunoista.

 

[juu juu]

Olen tehnyt ihan normin, liivatteilla hyydytetyn juustokakun piirakkavuoassa. En yrittänytkään ottaa sitä pois sieltä, siis siirtää. Se oli sellanen ehkä 4 senttiä korkea vuoka. Sitte vaan normaalisti leikkaa kakkulapiolla, ei ongelmaa!

 

[ap]

Olen tehnyt ihan normin, liivatteilla hyydytetyn juustokakun piirakkavuoassa. En yrittänytkään ottaa sitä pois sieltä, siis siirtää. Se oli sellanen ehkä 4 senttiä korkea vuoka. Sitte vaan normaalisti leikkaa kakkulapiolla, ei ongelmaa!

hienoa, näin teen