voiko sokerikuorrutteella kiinnittää piparkakkutalon osat toisiinsa?

kuinkas on?

 

Voi, mutta kuivuu hitaasti.

 

Voi, mutta kannattaa tukea hyvin kuivumisen ajan.

 

Voi mutta marengilla pysyy paremmin. Kuivumisen ajaksi mä tuen parilla nuppineulalla nurkista

 

Voihan sitä kokeilla, mutta en suosittele. Useampaan kertaan olen kokeillut, niin kaupan valmiilla kuorrutteella kuin itsetehdylläkin ja tosi työlästä se on, kun kuivuminen kestää pitkään. Nyt kahtena vuonna piparkakkutalo on yhtäkkiä yllättän irronnut liitoksistaan, mitä ei ikinä ole käynyt sulatetun sokerin kanssa. Eli vaikka saisikin koottua, niin kestävyys on huono. Tänä vuonna kiinnitetään taas sulalla sokerilla ja pidetään lapset kokoamisvaiheesta kaukana, onhan siinä tekemistä heille muutenkin.

 

Ei kannata, se on niin pehmeetä ja kuivuu hitaasti, että tulee varsin huojuva talo.

 

Minä oon kiinnittäny tomusokerin ja kananmunan valkuaisen sekotuksella. Sillä minä ainakin oon saanu siitä ihan kestävän. Tuo valkuainen tekee siitä napakampaa ja taitaapa kuiviakin nopeemmin!?!

 

Voi. Mä teen aina niin ja hyvin toimii. Kuorrutetta ei kannata jättää liian löysäksi vaan kuorrute pitää sekoittaa tasaisen vahvaksi. Laitan n. 4dl tomusokeria, yhden valkuaisen ja 1 tl sitruunan mehua tai viinietikkaa.

 

Nopeammin homma hoituu sulalla sokerilla.

Ekaa kertaa en polttanut itsäni tänä vuonna (keittiön maton vain tärvelin

 

Nopeammin homma hoituu sulalla sokerilla.

Todellakin, sokerilla jämähtää heti kiinni ( siinä on tietty hyvät ja huonot puolet....) ja pysyy. Mä raaputan aina ennen seinien kiinnitystä seinien rajat pohjaan että varmasti kiinnitän talon suoraan ja oikeaan paikkaan.