Voiko pakastaa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja konsulttiapua
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

konsulttiapua

Vieras
Voiko pakastaa ja kauanko kestää pakkasessa ja miten säilyy ja miltä maistuu kun ottaa käyttöön:

Porkkanalaatikko?
Perunalaatikko/imelletty?
Lanttulaatikko?


Maksalaatikkoo ja lanttulooraa olenkin pakastanut, ja hyvin kestää.
 
Voi pakastaa noita kaikkia. Mun mielestä porkkanalaatikon rakenne vähän muuttuu, on rakeisempi, muttei niin paljoa että se mitenkään haittaisi. Pitää vaan muistaa sulattaa hitaasti, mieluiten laittaa sulamaan jääkaappiin ja sulattaa siellä.
 
Minä viime jouluna tein imelletyn perunalaatikon massan ja sellaisenaan vuokiin laitettuna pakastin ja sieltä sitten niitä paistoin tarpeen mukaan. Hyvin onnistui, ja hyvää tuli.
 

Yhteistyössä